🍷 Бочки на кораблях
Від часів Риму й середньовіччя вино возили в бочках на суднах і баржах.
Бочки на кораблях — перевезення вина в бочках на суднах і баржах, відоме з давнини. З давнини й у Середні віки вино возили на суднах і баржах у бочках. Це був головний спосіб доставити його на великі відстані. Дерев'яна бочка була міцною, її можна було котити, ставити в кілька рядів і перевозити річками та морем.
У Римській імперії вино возили й у глиняних амфорах, але бочка, відома в Галлії, з часом стала зручнішою. Дубові бочки витримували хитавицю й захищали вино від зайвого повітря. Так вино з Бордо відправляли до Англії — це був кларет. Бочки слугували й мірою вантажу: давня «тонна» вина дала назву морській тонні.
Подорож впливала на смак. Класичний приклад — мадера, яку гріла спека суднового трюму. Тема пов'язана з дубовою бочкою, з кларетом і з мадерою та її морською подорожжю. Сьогодні вино частіше возять у цистернах і пляшках.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Бочки на кораблях → вид → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🍷 Вино
Зв’язки
- Попередній крок
- 🍷 Кларет
- Наступний крок
- 🍷 Дубова бочка
- Входить до
- 🍷 Дубова бочка
Часті запитання
Як вино возили в давнину?
Здебільшого в дерев'яних бочках на суднах і баржах.
Навіщо вино з Бордо відправляли до Англії?
Там був великий попит на кларет — так називали червоне бордо.
Чи впливала дорога на смак вина?
Так, наприклад, мадера змінювалася від спеки й хитавиці в трюмі.
Схожі
🍷 Ан-прімер · 🍷 Класифікація 1855 року · 🍷 Окиснення вина · 🍷 Таніни