🥃 Craigellachie 23 Year Old (Крейгеллахі 23 роки)
Найстарший вираз основної лінійки Craigellachie: 23 роки, з вересня 2014 року; 46 % об.
Craigellachie 23 Year Old (Крейгеллахі 23 роки) — найстарший вираз основної лінійки винокурні Craigellachie (Крейгеллахі) зі Спейсайду, за прес-релізом Bacardi 2023 року. Він вийшов у вересні 2014 року, за Difford's Guide. За Whiskynotes, до появи 31-річного це був найстарший розлив винокурні. Міцність — 46 % об.
Віскі зроблено з ячмінного солоду, як і молодші версії; тип бочок для нього джерела окремо не називають. Difford's Guide описує аромат як деревне вугілля й маслянистий солод, а смак — як вугільний пил і гвоздику; з водою віскі стає солодшим і фруктовішим. Whiskynotes пише про старомодний маслянистий стиль, мед і перестиглий ананас.
Чому це важливо для вас. За Difford's Guide, довга витримка пом'якшує важкий характер винокурні, тож 23-річний легше сприймати, ніж Craigellachie 13 Year Old, хоча міцність та сама. Старші 31-, 33- і 51-річний — окремі рідкісні випуски, а не частина лінійки. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | 23 роки |
| Сировина | ячмінний солод |
| Рік заснування | 2014 |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Craigellachie 23 Year Old (Крейгеллахі 23 роки) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 46 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Craigellachie (Крейгеллахі), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Спейсайд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Dewar's (Дюарз) (Craigellachie — складова купажів Dewar's; обидві марки належать Bacardi), 🥃 White Horse (Вайт Гос) (Craigellachie — історична складова White Horse), 🥃 Craigellachie 13 Year Old (Крейгеллахі 13 років), 🥃 Craigellachie 13 Year Old (Крейгеллахі 13 років), 🥃 Craigellachie 17 Year Old (Крейгеллахі 17 років), 🥃 Craigellachie 17 Year Old (Крейгеллахі 17 років)
Часті запитання
Чи правда, що Craigellachie 23 — найстарший віскі винокурні?
Ні. Він найстарший в основній лінійці, але винокурня випускала й 31-, 33- і 51-річний як окремі рідкісні розливи.
Коли з'явився Craigellachie 23 Year Old?
У вересні 2014 року, разом із 13-, 17- і 19-річним, за Difford's Guide.
Яка міцність Craigellachie 23 Year Old?
46 % об., за Difford's Guide і Whiskynotes.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Dewar's (Дюарз) — Шотландський купажований віскі родини Дюар: початок у Перті 1846 року, Aberfeldy від 1898, White Label від 1899; з 1998 року належить Bacardi; White Label — 40 % об.
- 🥃 Craigellachie 17 Year Old (Крейгеллахі 17 років) — Середній вираз основної лінійки Craigellachie: 17 років, з вересня 2014 року; 46 % об.
Схожі
🥃 Craigellachie 13 Year Old (Крейгеллахі 13 років) · 🥃 Craigellachie 17 Year Old (Крейгеллахі 17 років) · 🥃 Aultmore 12 Year Old (Олтмор 12 років) · 🥃 Aultmore 18 Year Old (Олтмор 18 років) · 🥃 GlenAllachie 18 Year Old (Гленаллахі 18 років) · 🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Орґанік)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Craigellachie 23 Year Old (46 %; September 2014)
- Whiskynotes: Craigellachie 23 Year Old (01.09.2017; 46 %, OB 2014; part of the 2014 core range makeover; oldest until the 31 y.o.)
- Bacardi (official newsroom): Craigellachie launches cask finishing collection inspired by its worm tubs (03.04.2023; core range: Craigellachie 13, 17 and 23 Years Old; 46 % ABV)
- Difford's Guide: Craigellachie Distillery (13, 17, 19, 23 YO September 2014; mostly ex-bourbon, about 10 % refill European oak; oil-fired kiln at Glenesk; worm tubs)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)