🥃 Craigellachie 23 Year Old
La expresión más añeja de la gama de Craigellachie: 23 años, lanzada en septiembre de 2014; 46 % vol.
Craigellachie 23 Year Old es la expresión más añeja de la gama principal de la destilería Craigellachie en Speyside, según el comunicado de Bacardi de 2023. Salió en septiembre de 2014, según Difford's Guide. Según Whiskynotes, hasta la aparición del de 31 años era la edición más antigua de la destilería. Graduación: 46 % vol.
El whisky se elabora con cebada malteada, como las versiones más jóvenes; las fuentes no indican un tipo de barrica concreto. Difford's Guide describe el aroma como carbón vegetal y malta aceitosa, y el sabor como polvo de carbón y clavo; con agua se vuelve más dulce y afrutado. Whiskynotes habla de un estilo aceitoso a la antigua, miel y piña muy madura.
Por qué le importa. Según Difford's Guide, la larga maduración suaviza el carácter pesado de la destilería, por lo que el de 23 años resulta más suave que el de 13, aunque la graduación sea la misma. Los más antiguos, de 31, 33 y 51 años, son ediciones raras aparte y no forman parte de la gama. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | 23 años |
| Materia prima | cebada malteada |
| Año de fundación | 2014 |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Craigellachie 23 Year Old → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Craigellachie, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Speyside, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Similares y diferentes
- 🥃 Dewar's, 🥃 White Horse, 🥃 Craigellachie 13 Year Old, 🥃 Craigellachie 13 Year Old, 🥃 Craigellachie 17 Year Old, 🥃 Craigellachie 17 Year Old
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el Craigellachie 23 es el whisky más antiguo de la destilería?
No. Es el más antiguo de la gama principal, pero la destilería también lanzó los de 31, 33 y 51 años como ediciones raras aparte.
¿Cuándo salió el Craigellachie 23 Year Old?
En septiembre de 2014, junto con los de 13, 17 y 19 años, según Difford's Guide.
¿Cuál es la graduación del Craigellachie 23 Year Old?
46 % vol., según Difford's Guide y Whiskynotes.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 Dewar's — Whisky escocés mezclado de la familia Dewar: comienzos en Perth en 1846, Aberfeldy desde 1898, White Label desde 1899; de Bacardi desde 1998; White Label, 40 % vol.
- 🥃 Craigellachie 17 Year Old — La expresión intermedia de la gama de Craigellachie: 17 años, lanzada en septiembre de 2014; 46 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Craigellachie 23 Year Old (46 %; September 2014)
- Whiskynotes: Craigellachie 23 Year Old (01.09.2017; 46 %, OB 2014; part of the 2014 core range makeover; oldest until the 31 y.o.)
- Bacardi (official newsroom): Craigellachie launches cask finishing collection inspired by its worm tubs (03.04.2023; core range: Craigellachie 13, 17 and 23 Years Old; 46 % ABV)
- Difford's Guide: Craigellachie Distillery (13, 17, 19, 23 YO September 2014; mostly ex-bourbon, about 10 % refill European oak; oil-fired kiln at Glenesk; worm tubs)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Whisky de Speyside
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Craigellachie
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasWhiskyCraigellachie
