🥃 Craigellachie 23 Year Old

Craigellachie 23 Year Old è il millesimo più invecchiato della gamma principale della distilleria Craigellachie, a Speyside, secondo il comunicato stampa di Bacardi del 2023. È uscito nel settembre 2014, secondo Difford's Guide. Secondo Whiskynotes, fino alla comparsa del 31 anni era l'imbottigliamento più vecchio della distilleria. Gradazione: 46% vol.

Il whisky è prodotto con orzo maltato, come le versioni più giovani; le fonti non indicano un tipo di botte specifico. Difford's Guide descrive il profumo come carbone di legna e malto oleoso, e il gusto come polvere di carbone e chiodo di garofano; con l'acqua diventa più dolce e fruttato. Whiskynotes parla di uno stile oleoso all'antica, miele e ananas troppo maturo.

Perché è importante per voi. Secondo Difford's Guide, il lungo invecchiamento ammorbidisce il carattere pesante della distilleria, quindi il 23 anni risulta più morbido del 13 anni, pur avendo la stessa gradazione. I più vecchi, da 31, 33 e 51 anni, sono edizioni rare a sé e non fanno parte della gamma. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.