Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр)
Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр) — напівтвердий сир від бренду Frico (коров'яче молоко, пастеризоване).
Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр) — напівтвердий сир від бренду Frico. Входить до лінійки Frico Gouda. Тип сиру — гауда (Gouda). Категорія — «Напівтверді сири». Сир пресують і витримують від кількох тижнів до кількох місяців; тісто щільне, але еластичне, і добре ріжеться скибочками.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: коров'яче молоко, сіль, молочнокислі закваски, сичужний фермент. Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 33 г жиру, 25,1 г білка й 1,7 г солі. Дозрівання — 8–12 тижнів.
Форми продажу: головка, сегмент, скибочки. Країна виробництва — Нідерланди.
Його кладуть на бутерброди й тости, додають до гарячих страв і запіканок, бо він рівно плавиться. Зберігати в холодильнику, щільно загорнутим.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Бутерброди, тости, гарячі страви |
| Тривалість | 8–12 тижнів |
| Країна | Нідерланди |
Як пов’язано з темою «Сир»
Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр) → вид → 🧀 Гауда (Gouda) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Frico Gouda (Фріко Гауда), 🧀 Гауда (Gouda), 🧀 Напівтверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Frico Gouda Mature (Фріко Гауда Матюр)?
Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 33 г жиру, 25,1 г білка й 1,7 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Frico Gouda Young (Фріко Гауда Янг) · Frico Liebling der Saison Frühlings-Gouda (Фріко Ліблінг дер Зезон Фрюлінгс-Гауда) · Frico Liebling der Saison Mai-Gouda (Фріко Ліблінг дер Зезон Май-Гауда) · Frico Liebling der Saison Spätsommer-Gouda (Фріко Ліблінг дер Зезон Шпетзоммер-Гауда) · Frico Liebling der Saison Winter-Gouda (Фріко Ліблінг дер Зезон Вінтер-Гауда) · Old Amsterdam Vintage (Олд Амстердам Вінтаж)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.