🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс)
Найстаріша лінія Grand Marnier: коньяки Hors d'Âge віком 25–70 років з Гранд-Шампань; 40 % об. за Difford's Guide.
Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс) — найстарша лінія Grand Marnier, зроблена зі старих родинних запасів. За виробником, основа — коньяки Hors d'Âge віком до 70 років, лише з Гранд-Шампань, а подають її в ручній кришталевій карафі Baccarat. Difford's Guide указує 40 % об.
Виробництво. Виробник пише про купаж з 11 бочок, серед них дві 1947 року, і три деміжони з Paradis, які, ймовірно, ще старші. Difford's Guide дає вік коньяків 25–70 років: «подвійний парфум» робить апельсинова шкірка, мацерована у простому дистиляті й переогнана; усе змішують і витримують 12 місяців у малих бочках з французького дуба. Карафа Baccarat 2022 року замінила початкову пляшку.
Чому це важливо для вас. Quintessence — колекційна лінія, а не щоденний лікер; виробник радить пити її чистою в келиху, поєднуючи з шоколадом зі скоринкою апельсина. Вік коньяків не змінює міцності: вона така сама, як у Cordon Rouge. Порівнюйте з Révélation за складом. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Категорія ЄС | 33 — лікер |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, кат. 33 (лікер) |
| Міцність (% об.) | 40 % об. (за Difford's Guide) |
| Сировина | коньяки Hors d'Âge з Гранд-Шампань віком 25–70 років, «подвійний парфум» (апельсин), цукор |
| Тип бочки | малі бочки з французького дуба (за Difford's Guide) |
| Мінімальна витримка | 12 місяців у малих бочках після купажу; коньяки від 25 років (за Difford's Guide) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Наступний крок
- 🥃 Коньяк Hors d'âge (коньяки Hors d'Âge до 70 років)
- У що фасують
- 🐝 Французький дуб (малі бочки з французького дуба, за Difford's Guide)
- З чого роблять
- 🥃 Коньяк (основа — коньяк)
- Що містить
- 🍷 Етанол (40 % об. за Difford's Guide)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (лікер зі спиртом: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Grand Marnier (Гран Марньє), 🍸 Лікери (лікер на основі коньяку з есенцією гіркого апельсина)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж), 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер), 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр), 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж), 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер), 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон)
Часті запитання
Чи правда, що в Quintessence коньяки до 70 років?
За виробником, основа — коньяки Hors d'Âge віком до 70 років з Гранд-Шампань; Difford's Guide дає діапазон 25–70 років.
Скільки її витримують після купажу?
За Difford's Guide, 12 місяців у малих бочках з французького дуба.
Яка міцність Quintessence?
За Difford's Guide — 40 % об.; звіряйте з етикеткою.
Що далі прочитати
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж) — Основна лінія Grand Marnier: коньяк, апельсиновий лікер і трохи цукру; 40 % об.; близько 51 % коньяку.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер) — Лінія Grand Marnier на коньяку XO з Гранд- і Петіт-Шампань, створена 1927 року; 40 % об.; 82 % коньяку.
- 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр) — Лінія Grand Marnier на коньяку VSOP із бочок з дуба Тронсе; 40 % об. за Difford's Guide.
Схожі
🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер) · 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр) · 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон) · 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж) · 🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю) · 🥃 Martell VS (Мартель Ві Ес)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Grand Marnier Quintessence (40 %; cognacs 25 to 70 years from Grande Champagne; 12 months in small French oak casks)
- Grand Marnier (brand site): Grande Cuvée Quintessence (11 barrels incl. two from 1947; Hors d'Âge cognacs up to 70 years old; Baccarat decanter)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
