🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence

Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence ist die älteste Linie von Grand Marnier, aus alten Familienbeständen gefertigt. Laut Hersteller besteht die Basis aus Hors d'Âge-Cognacs von bis zu 70 Jahren, ausschließlich aus Grande Champagne, und serviert wird sie in einer Karaffe aus Baccarat-Kristall. Difford's Guide gibt den Alkoholgehalt mit 40 % Vol. an.

Herstellung. Der Hersteller beschreibt einen Verschnitt aus 11 Fässern, darunter zwei aus dem Jahr 1947, und drei Demijohns aus Paradis, die vermutlich noch älter sind. Difford's Guide gibt das Alter der Cognacs mit 25 bis 70 Jahren an: Das „doppelte Parfum“ entsteht, indem Orangenschale in einem einfachen Destillat mazeriert und nachdestilliert wird; alles wird gemischt und 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche gelagert. Die Baccarat-Karaffe aus dem Jahr 2022 ersetzte die ursprüngliche Flasche.

Warum das für Sie wichtig ist. Quintessence ist eine Sammlerlinie und kein alltäglicher Likör; der Hersteller empfiehlt, sie pur im Glas zu trinken, dazu Zartbitterschokolade mit Orangenschale. Das Alter der Cognacs ändert nichts an der Stärke, die der des Cordon Rouge entspricht. Vergleichen Sie sie mit Révélation nach der Zusammensetzung. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.