🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер)
Лінія Grand Marnier на коньяку XO з Гранд- і Петіт-Шампань, створена 1927 року; 40 % об.; 82 % коньяку.
Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер) — лінія апельсинового лікеру на купажі коньяків XO, переважно з Гранд-Шампань і Петіт-Шампань. Луї-Александр Марньє-Лапостоль створив її 1927 року до сторіччя родинної справи, заснованої 1827-го. За Difford's Guide, міцність — 40 % об., а коньяку в купажі 82 %.
Виробництво. За виробником, спочатку її дарували лише родині, друзям і клієнтам; дозріває вона в бочках з дуба Тронсе в замку Grand Marnier у Бур-Шарант. Difford's Guide пише, що коньяки мають у середньому 12–25 років, іноді до 30, а кожну партію витримують у великих дубових бочках щонайменше два роки. Цукру 237 г/л, більше, ніж у Cordon Rouge. Виробник описує смак як цукати з апельсина з нотами легкого тютюну й бальзаму.
Чому це важливо для вас. Centenaire — один із найстарших купажів основної колекції, тому його п'ють чистим у келиху для дегустації, як радить виробник. Порівнюйте його з Cordon Rouge і Louis-Alexandre за часткою коньяку. Міцність така сама, як у молодших ліній. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Категорія ЄС | 33 — лікер |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, кат. 33 (лікер) |
| Міцність (% об.) | 40 % об. (за Difford's Guide) |
| Рік заснування | 1927, Луї-Александр Марньє-Лапостоль, до 100-річчя компанії |
| Сировина | коньяки XO з Гранд- і Петіт-Шампань (близько 82 %), апельсинова есенція, цукор |
| Тип бочки | дуб Тронсе (за виробником) |
| Мінімальна витримка | щонайменше два роки у великих дубових бочках (за Difford's Guide) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire (Гран Марньє Кюве дю Сантенер) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Наступний крок
- 🥃 VS, VSOP, XO (за виробником, зроблено на коньяку XO)
- У що фасують
- 🐝 Французький дуб (дуб Тронсе, за виробником)
- З чого роблять
- 🥃 Коньяк (основа — коньяк)
- Що містить
- 🍷 Етанол (40 % об. за Difford's Guide)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (лікер зі спиртом: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Grand Marnier (Гран Марньє), 🍸 Лікери (лікер на основі коньяку з есенцією гіркого апельсина)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж), 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж), 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон), 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс), 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон)
Часті запитання
Чи правда, що Centenaire створено 1927 року?
Так: за виробником і Difford's Guide, лінію створили 1927 року до 100-річчя компанії.
Скільки коньяку в Centenaire?
За Difford's Guide — близько 82 %; виробник частку не називає.
Яка міцність Centenaire?
За Difford's Guide — 40 % об.; звіряйте з етикеткою.
Що далі прочитати
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж) — Основна лінія Grand Marnier: коньяк, апельсиновий лікер і трохи цукру; 40 % об.; близько 51 % коньяку.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Позначки віку коньяку: найсвіжіше вино в суміші.
- 🐝 Французький дуб — Європейські дуби з лісів Франції для дорогих бочок.
Схожі
🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (Гран Марньє Кюве Луї-Александр) · 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence (Гран Марньє Гранд Кюве Кентессанс) · 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж) · 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation (Гран Марньє Гранд Кюве Ревелясьйон) · 🥃 Senior & Co Blue Curaçao (Сеніор і Ко Блу Кюрасао) · 🥃 Senior & Co Orange Curaçao (Сеніор і Ко Орендж Кюрасао)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Grand Marnier Cuvée du Centenaire (40 %; 82 % cognac; 237 g/l sugar; cognacs from Grande and Petite Champagne)
- Grand Marnier (brand site): Cuvée du Centenaire (XO cognacs from Grande Champagne and Petite Champagne; created in 1927; Tronçais oak casks)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)