🥃 Kahlúa Especial (Калуа Еспесіаль)
Темніша лінія Kahlúa на 35 % об. з арабіки з Веракруса; за Difford's Guide, має менше цукру, ніж Original.
Kahlúa Especial (Калуа Еспесіаль) — міцніша й темніша лінія марки Kahlúa: ром-кавовий лікер на 35 % об. із кави арабіка. Виробник описує його як непрозорий, чорнильно-коричневий напій із сильним смаком еспресо й глибоко обсмаженої кави. За Difford's Guide, Especial запустили 2002 року в США, Канаді й Австралії.
Виробник каже, що Especial роблять із відбірної арабіки, а Difford's Guide уточнює, що кава походить із Веракруса. Той самий довідник пише про менший вміст цукру, ніж у звичайному Kahlúa, і багатший кавовий профіль. Детальний склад і пропорції кави та рому виробник на сторінці продукту не наводить, тому ми їх теж не вказуємо.
Чому це важливо для вас. Especial має 35 % об., а Original — 16 %: це більш ніж удвічі міцніше, тож у коктейлях пропорції доведеться рахувати інакше. Виробник радить пити його з льодом або в Espresso Martini. Наявність залежить від ринку: Difford's Guide зазначає, що у Великій Британії його не продають. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 2002 (запуск у США, Канаді й Австралії, за Difford's Guide); марка — 1936, Веракрус |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, кат. 32 (лікер): від 15 % об. |
| Категорія ЄС | 32 — лікер |
| Сировина | кава арабіка (Веракрус), ром; менше цукру, ніж в Original |
| Міцність (% об.) | 35 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Kahlúa Especial (Калуа Еспесіаль) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Ром (спиртова основа — ром)
- Що містить
- 🍷 Етанол (35 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Kahlúa (Калуа), 🍸 Лікери (лікер (категорія 32 за регламентом ЄС))
- Схоже й відмінності
- 🥃 Kahlúa Chocolate Sips (Калуа Чокілет Сіпс), 🥃 Kahlúa Dunkin' Caramel Swirl Cream Liqueur (Калуа Данкін Карамел Свірл Крім Лікер), 🥃 Kahlúa Chocolate Sips (Калуа Чокілет Сіпс), 🥃 Kahlúa Dunkin' Caramel Swirl Cream Liqueur (Калуа Данкін Карамел Свірл Крім Лікер), 🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur (Калуа Оригінал Кофі Лікер), 🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur (Калуа Оригінал Кофі Лікер), 🥃 Tia Maria (Тія Марія) (теж кавовий лікер, але Tia Maria легший і ямайського походження)
- У інших темах
- ☕ Кава (кава арабіка з Веракруса — основа смаку)
Часті запитання
Чи правда, що Especial міцніший за Original?
Так. Виробник вказує 35 % об. для Especial, а для Original на британському сайті — 16 %.
Коли з'явився Kahlúa Especial?
За Difford's Guide, у 2002 році, спершу в США, Канаді й Австралії.
Чи є в Especial менше цукру?
Так, за Difford's Guide, у ньому менше цукру, ніж у звичайному Kahlúa; точних цифр виробник на сторінці продукту не дає.
Що далі прочитати
- 🥃 Kahlúa Dunkin' Caramel Swirl Cream Liqueur (Калуа Данкін Карамел Свірл Крім Лікер) — Вершковий лікер Kahlúa зі смаком карамельного «світлу» Dunkin': справжні вершки, ром і арабіка; 16 % об.; продають лише в США.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Ром — Дистилят меляси, сиропу чи соку цукрової тростини: у ЄС — від 37,5 % об., без ароматизаторів і доданого спирту, цукру до 20 г/л.
- 🥃 Tia Maria (Тія Марія) — Кавовий лікер, створений на Ямайці в 1940-х роках; склад — кава арабіка, ямайський ром, ваніль і цукор; нині роблять в Італії; належить ILLVA Saronno.
Схожі
🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur (Калуа Оригінал Кофі Лікер) · 🥃 Kahlúa Dunkin' Caramel Swirl Cream Liqueur (Калуа Данкін Карамел Свірл Крім Лікер) · 🥃 Kahlúa Chocolate Sips (Калуа Чокілет Сіпс) · 🥃 Tia Maria Cold Brew (Тія Марія Колд Брю) · 🥃 Jägermeister Cold Brew Coffee (Єгермайстер Колд Брю Коффі) · 🥃 Galliano Espresso (Галліано Еспресо)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Kahlúa (official, US): Kahlúa Especial (35 % ABV; dark espresso-style rum and coffee liqueur from Arabica)
- Difford's Guide: Kahlúa Especial (launched 2002 in US, Canada and Australia; 35 %; less sugar than regular Kahlúa)
- Kahlúa (official): What is Kahlúa? (Veracruz 1936; 100 % Arabica and rum; how it is made)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 32 (liqueur: min. 15 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)