🥃 Kahlúa Especial
Ciemniejsza linia Kahlúa, 35% obj., z arabiki z Veracruz; według Difford’s Guide ma mniej cukru niż Original.
Kahlúa Especial to mocniejsza i ciemniejsza linia marki Kahlúa: likier kawowy na bazie rumu, o mocy 35% obj., z kawy arabica. Producent opisuje go jako nieprzezroczysty, atramentowo-brązowy napój o intensywnym smaku espresso i głęboko palonej kawy. Według Difford’s Guide Especial wprowadzono w 2002 roku w USA, Kanadzie i Australii.
Producent twierdzi, że Especial powstaje z wyselekcjonowanej arabiki, a Difford’s Guide precyzuje, że kawa pochodzi z Veracruz. Ten sam przewodnik wspomina o mniejszej zawartości cukru niż w zwykłym Kahlúa i bogatszym profilu kawowym. Strona produktu producenta nie podaje szczegółowych proporcji kawy i rumu, dlatego i my ich nie podajemy.
Dlaczego to ważne. Especial ma 35% obj., a Original 16%: to ponad dwa razy więcej, więc proporcje w koktajlach trzeba liczyć inaczej. Producent proponuje picie z lodem lub w Espresso Martini. Dostępność zależy od rynku: Difford’s Guide zaznacza, że w Wielkiej Brytanii nie jest sprzedawany. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 2002 (wprowadzenie w USA, Kanadzie i Australii, wg Difford’s Guide); marka — 1936, Veracruz |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I, kat. 32 (likier): od 15% obj. |
| Kategoria UE | 32 — likier |
| Surowiec | kawa arabica (Veracruz), rum; mniej cukru niż w Original |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 35% obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Kahlúa Especial → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Rum
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Kahlúa, 🍸 Likiery
- Podobne i różne
- 🥃 Kahlúa Chocolate Sips, 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur, 🥃 Kahlúa Chocolate Sips, 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur, 🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur, 🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur, 🥃 Tia Maria
- W innych tematach
- ☕ Kawa
Najczęstsze pytania
Czy Especial jest naprawdę mocniejszy od Original?
Tak. Producent podaje 35% obj. dla Especial, a brytyjska strona 16% dla Original.
Kiedy wprowadzono Kahlúa Especial?
W 2002 roku, według Difford’s Guide, najpierw w USA, Kanadzie i Australii.
Czy Especial ma mniej cukru?
Tak, według Difford’s Guide ma mniej cukru niż zwykłe Kahlúa; producent nie podaje dokładnych liczb na stronie produktu.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur — Śmietankowy likier Kahlúa o smaku karmelowego latte Dunkin’: prawdziwa śmietanka, rum i arabica; 16% obj.; tylko w USA.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Rum — Destylat z melasy, syropu lub soku trzciny cukrowej: w UE co najmniej 37,5% obj., bez aromatów i dodanego alkoholu, do 20 g/l cukru.
- 🥃 Tia Maria — Likier kawowy stworzony na Jamajce w latach 40.; arabika, jamajski rum, wanilia i cukier; dziś produkowany we Włoszech; należy do ILLVA Saronno.
Podobne
🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur · 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur · 🥃 Kahlúa Chocolate Sips · 🥃 Tia Maria Cold Brew · 🥃 Jägermeister Cold Brew Coffee · 🥃 Galliano Espresso
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Kahlúa (official, US): Kahlúa Especial (35 % ABV; dark espresso-style rum and coffee liqueur from Arabica)
- Difford's Guide: Kahlúa Especial (launched 2002 in US, Canada and Australia; 35 %; less sugar than regular Kahlúa)
- Kahlúa (official): What is Kahlúa? (Veracruz 1936; 100 % Arabica and rum; how it is made)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 32 (liqueur: min. 15 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)