📜 Креман-де-Луар
Ігристе вино за класичним методом з Анжу, Сомюра й Турені.
Креман-де-Луар — французьке ігристе вино, яке роблять класичним методом. Виноградники знаходяться в долині Луари, у районах Анжу, Сомюр і Турень. Назва охороняється як географічне зазначення Євросоюзу й записана в реєстрі eAmbrosia.
Головний сорт — шенен блан. Допускаються також шардоне й каберне фран, який іде в рожеві вина. Як і шампанське, креман-де-Луар проходить друге бродіння в пляшці та лежить на осаді. Це дає тонкі бульбашки й м'який смак.
Вино буває біле та рожеве. Шенен блан надає йому свіжу кислотність і ноти яблука та квітів. Ігристих вин у Луарі роблять багато, і креман-де-Луар — одна з найвідоміших назв.
Креман-де-Луар часто обирають як доступнішу альтернативу шампанському. Це окреме вино зі своїми правилами та своїм смаком. Як і будь-який алкоголь, його слід пити помірно.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Креман-де-Луар ← основа вин ← 🍇 Каберне фран → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Долина Луари
- Головні сорти
- 🍇 Шенен блан, 🍇 Шардоне, 🍇 Каберне фран
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Що таке Креман-де-Луар?
Французьке ігристе вино класичного методу з Анжу, Сомюра та Турені в долині Луари.
З яких сортів роблять Креман-де-Луар?
Головний сорт — шенен блан; допускаються також шардоне та каберне фран.
Чи буває рожевий Креман-де-Луар?
Так, є і білі, і рожеві вина.
Що далі прочитати
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📜 Креман де Ліму · 📜 Сомюр · 📜 О-Пуату · 📜 Етьєкі пежге · 📜 Віньєті делла Серениссіма · 📜 Фламандське якісне ігристе вино
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.