📜 Crémant de Loire
Espumante de método clássico de Anjou, Saumur e Turena.
O Crémant de Loire é um vinho espumante francês feito pelo método clássico. As vinhas situam-se no vale do Loire, nas áreas de Anjou, Saumur e Touraine. O nome está protegido como indicação geográfica da União Europeia e consta do registo eAmbrosia.
A principal uva é a Chenin Blanc. A Chardonnay e a Cabernet Franc, que entra nos rosés, também são permitidas. Como o Champagne, o Crémant de Loire faz a segunda fermentação na garrafa e repousa sobre as borras. Isto dá bolhas finas e um sabor suave.
O vinho pode ser branco ou rosé. A Chenin Blanc dá-lhe acidez fresca e notas de maçã e flores. No Loire faz-se muito vinho espumante, e o Crémant de Loire é um dos nomes mais conhecidos.
O Crémant de Loire é muitas vezes escolhido como alternativa mais acessível ao Champagne. É um vinho próprio, com regras e sabor próprios. Como qualquer álcool, deve ser consumido com moderação.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Crémant de Loire ← uva principal de ← 🍇 Cabernet Franc → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Loire Valley
- Castas principais
- 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Chardonnay, 🍇 Cabernet Franc
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Espumante
Perguntas frequentes
O que é o Crémant de Loire?
Um espumante francês pelo método clássico, do Anjou, de Saumur e da Touraine, no vale do Loire.
Que uvas se usam no Crémant de Loire?
A principal é a Chenin Blanc; a Chardonnay e a Cabernet Franc também são permitidas.
Existe Crémant de Loire rosé?
Sim, há vinhos brancos e rosés.
O que ler a seguir
- 📍 Loire Valley — O longo vale do Loire, do Atlântico ao centro de França.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📜 Crémant de Limoux · 📜 Saumur · 📜 Haut-Poitou · 📜 Etyek sparkling wine · 📜 Vigneti della Serenissima · 📜 Flemish quality sparkling wine
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.