🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн)
Лінія Lagavulin, двічі витримана, зокрема в бочках з-під хересу Педро Хіменес; 43 % об.; обмежені партії.
Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн) — лінія торф'яного односолодового віскі з Айли, яку виробник описує як двічі витриману в бочках з-під хересу Педро Хіменес. Міцність становить 43 % об., як і в 16-річного. На сторінці виробника її показано як випуск із позначкою року 2006 і обмеженою кількістю пляшок.
Виробництво. Основа — той самий димний віскі Lagavulin, до якого додано другу витримку в ex-bodega бочках Pedro Ximenez. За Scotch Whisky Regulations 2009, односолодовий скотч витримують в Шотландії щонайменше три роки; точного віку виробник тут не називає. За його описом, у нюху поєднуються торф, ваніль і родзинкова солодкість, у смаку — солодкість, солодовий характер, дим, сіль, кава та ваніль, а фініш дуже довгий.
Чому це важливо для вас. Distillers Edition вибирають, коли хочеться поєднати димний Lagavulin із солодшим хересовим акцентом. Порівнюйте його з 16 Year Old, який сухіший, і з Sweet Peat, солодкість якого дає бурбонова бочка. Рік випуску й міцність дивіться на етикетці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | торф'яний ячмінний солод |
| Тип бочки | двічі витриманий, зокрема в ex-bodega бочках з-під хересу Pedro Ximenez (за виробником) |
| Міцність (% об.) | 43 % об. (за виробником) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (Distillers Edition доводять у хересових бочках), 🍷 Педро Хіменес (бочки з-під хересу Педро Хіменес), 🍷 Дубова бочка (дозрівання в дубових бочках)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Lagavulin (Лагавулін), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі з однієї винокурні)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Айли (Islay) (Айла: торф'яний віскі з півдня острова)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт), 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд), 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд), 🥃 Торф'яний віскі (торф'яний стиль; ця лінія — одна з версій Lagavulin), 🥃 Cragganmore Distillers Edition (Крагганмор Дистилерз Едішн) (теж Distillers Edition, з бочками з-під Педро Хіменес)
Часті запитання
Чи правда, що Distillers Edition витримують у хересових бочках?
За виробником, віскі двічі витримують, зокрема в ex-bodega бочках Pedro Ximenez. Це друга витримка після звичайної.
Яка міцність Distillers Edition?
За виробником — 43 % об.; звіряйте з етикеткою.
Чи завжди в продажу є цей віскі?
Виробник зазначає обмежену кількість пляшок у світі, а на етикетці стоїть рік випуску.
Що далі прочитати
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт) — Лінія Lagavulin віком 11 років із бочок з-під бурбону першого наповнення; за виробником — 46 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Торф'яний віскі — Віскі з димним ароматом від солоду, висушеного над торфовим вогнем; це стиль, а не окрема правова категорія.
- 🥃 Віскі Айли (Islay) — Захищена місцевість шотландського віскі: назву Islay пишуть лише на скотчі, перегнаному на острові Айла, де 10 винокурень.
Схожі
🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд) · 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт) · 🥃 Talisker Distillers Edition (Таліскер Дистилерз Едішн) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кул Іла 18 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кул Іла 25 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila Moch (Кул Іла Мох)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Malts.com (Diageo): Lagavulin Distillers Edition (43% Alc/Vol.; double-matured in ex-bodega Pedro Ximenez cask wood; limited quantities)
- Malts.com (Diageo): Lagavulin 16 Year Old (43% Alc/Vol.; aged in oak casks for at least 16 years; peat smoke, iodine, seaweed)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)