🥃 Lagavulin 16 Year Old

Lagavulin 16 Year Old ist der Kern-Single-Malt der Brennerei Lagavulin auf der schottischen Insel Islay. Laut Hersteller reift er mindestens 16 Jahre in Eichenfässern und wird mit 43 % Vol. abgefüllt. Es ist ein getorfter Whisky mit Rauch-, Jod- und Meeresnoten; Difford's Guide nennt ihn den Vertreter Islays in der Reihe Classic Malts von Diageo.

Herstellung. Lagavulin liegt in der Bucht Lagavulin; der Name stammt vom gälischen Laggan Mhouillin, was „Mühle im Tal“ bedeutet. Nach den Scotch Whisky Regulations 2009 wird Single Malt Scotch aus Gerstenmalz in einer Brennerei destilliert und mindestens drei Jahre in Schottland gereift; das Alter auf dem Etikett ist das des jüngsten Whiskys in der Flasche. Die Fasstypen nennt der Hersteller auf der Produktseite nicht. Die Beschreibung spricht von intensivem Torfrauch mit Jod und Seetang, am Gaumen von trockenem Rauch mit weicher Süße und Salz.

Warum das für Sie wichtig ist. Dies ist die Referenzlinie der Marke, mit der sich die übrigen vergleichen lassen: Distillers Edition ist süßer und hat ein Sherryfass-Finish, 11 Year Old Sweet Peat ist jünger. Einsteiger beginnen besser mit einer kleinen Menge und einigen Tropfen Wasser. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.