Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano (Леонардо Карассаї Феттуччіне Інтегралі аль Джерме ді Грано)
Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano: суха яєчна паста зі стрічок, скручених у гнізда від Leonardo Carassai (лінійка Leonardo Carassai Tagli speciali); склад: органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%.
Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano (Леонардо Карассаї Феттуччіне Інтегралі аль Джерме ді Грано) — суха яєчна паста зі стрічок, скручених у гнізда італійського бренду Leonardo Carassai. Входить до лінійки Leonardo Carassai Tagli speciali.
Склад: органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%. Продукт має органічну сертифікацію. Час варіння за даними офіційного сайту: 2–3 хв. Розміри за даними бренду: довжина 50 см, ширина 4 мм, товщина 0,6 мм. Фасування: 250 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4% |
|---|---|
| Тривалість | 2–3 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Leonardo Carassai Tagli speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano (Леонардо Карассаї Феттуччіне Інтегралі аль Джерме ді Грано) → вид → Феттучіне (fettuccine) → пов'язане → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano?
2–3 хв, за даними офіційного сайту Leonardo Carassai.
Який склад Leonardo Carassai Fettuccine Integrali al Germe di Grano?
Органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Leonardo Carassai Chitarra Integrale al Germe di Grano (Леонардо Карассаї Кітарра Інтеграле аль Джерме ді Грано) · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone al Basilico (Леонардо Карассаї Феттуччіне ді Кампофілоне аль Базіліко) · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone ai Funghi Porcini (Леонардо Карассаї) · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica (Леонардо Карассаї Феттуччіне ді Кампофілоне алл'Ортіка) · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone al Peperoncino (Леонардо Карассаї Феттуччіне ді Кампофілоне аль Пеперончіно) · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone allo Zafferano (Леонардо Карассаї Феттуччіне ді Кампофілоне алло Цафферано)