🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101)
Класичний рецепт Maker's Mark на міцності 101 proof (близько 50,5 % об.); на сторінці виробника — limited release.
Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101) — це класичний рецепт Maker's Mark (Мейкерз Марк) на вищій міцності: 101 proof, тобто близько 50,5 % об. Виробник пише, що 101 був улюбленим у засновника Білла Семюелза, який розливав вищу міцність із кількох бочок. За оглядом Bourbon Obsessed, 101 повніший за Classic: вишня, тоффі, коричневий цукор і довше фініш.
Затор той самий, що в інших бурбонах марки: 70 % кукурудзи, 16 % пшениці, 14 % ячмінного солоду. Різниця лише в розливі: міцність вища, ніж у Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік), але нижча, ніж у Cask Strength. За тим самим оглядом, вік у цих трьох виразів близький, приблизно шість–шість з половиною років. Про наявність на ринку джерела розходяться: сторінка виробника називає його limited release.
Чому це важливо для вас. 101 — середній щабель між Classic і Cask Strength, але вся лінійка різна саме за міцністю. Перш ніж шукати саме 101, перевірте, чи він є у вашому регіоні. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | США: 27 CFR § 5.143 (бурбон: не менше 51 % кукурудзи, нові обпалені дубові бочки) |
|---|---|
| Сировина | затор Maker's Mark: 70 % кукурудзи, 16 % червоної озимої пшениці, 14 % ячмінного солоду |
| Тип бочки | обпалені дубові бочки |
| Мінімальна витримка | близько 6–6,5 року за Bourbon Obsessed, без позначки віку |
| Міцність (% об.) | 101 proof, близько 50,5 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (ті самі бочки, але вища міцність)
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (затор: кукурудза, пшениця й ячмінний солод, без жита)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії в % об. — за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Maker's Mark (Мейкерз Марк), 🥃 Бурбон (кентуккійський бурбон)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс), 🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс), 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік), 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс), 🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс), 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік)
Часті запитання
Чи правда, що Maker's Mark 101 — це інший рецепт?
Ні. Виробник пише про класичний рецепт на вищій міцності.
Яка міцність у 101?
101 proof, що за американським правилом дорівнює близько 50,5 % об.
Чи це постійна лінія?
Джерела розходяться: сторінка виробника називає її limited release, тож наявність залежить від ринку.
Що далі прочитати
- 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс) — Maker's Mark, доведений у бочці з десятьма обпаленими клепками французького дуба; 47 % об. за Difford's Guide.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс) — Maker's Mark бочкової міцності: 107–114 proof залежно від партії, щонайменше сім років, малі партії.
Схожі
🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс) · 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс) · 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік) · 🥃 Four Roses Bourbon (Фор Роузіз Бурбон) · 🥃 Four Roses Small Batch (Фор Роузіз Смол Бетч) · 🥃 Four Roses Small Batch Select (Фор Роузіз Смол Бетч Селект)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Maker's Mark: Maker's Mark 101 (classic recipe at a higher proof, 101 proof; page title: limited release)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
