🥃 Maker's Mark 101
La ricetta classica di Maker's Mark a 101 proof (circa 50,5% vol.); la pagina del produttore lo indica come edizione limitata.
Maker's Mark 101 è la ricetta classica di Maker's Mark a gradazione più alta: 101 proof, cioè circa 50,5% vol. Il produttore scrive che il 101 era il preferito del fondatore Bill Samuels, che imbottigliava una gradazione più alta da alcune botti selezionate. Secondo la recensione di Bourbon Obsessed, il 101 è più pieno del Classic: ciliegia, toffee, zucchero di canna e un finale più lungo.
Il mash è lo stesso degli altri bourbon del marchio: 70% di mais, 16% di frumento e 14% di malto d'orzo. La differenza sta solo nell'imbottigliamento: la gradazione è più alta di quella del Maker's Mark Classic, ma più bassa di quella del Cask Strength. Secondo la stessa recensione, l'età di queste tre espressioni è simile, circa sei–sei anni e mezzo. Le fonti non concordano sulla disponibilità: la pagina del produttore lo definisce edizione limitata.
Perché è importante per te. Il 101 è un gradino intermedio tra il Classic e il Cask Strength, e l'intera gamma si distingue soprattutto per la gradazione. Prima di cercare il 101 in particolare, verifica se è disponibile nella tua zona. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Base giuridica | USA: 27 CFR § 5.143 (bourbon: almeno 51% di mais, botti di quercia nuove e carbonizzate) |
|---|---|
| Materia prima | mash di Maker's Mark: 70% di mais, 16% di frumento rosso invernale, 14% di malto d'orzo |
| Tipo di botte | botti di quercia carbonizzate |
| Invecchiamento minimo | circa 6–6,5 anni secondo Bourbon Obsessed, senza indicazione di età |
| Alcol (% vol.) | 101 proof, circa 50,5% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Maker's Mark 101 → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Bourbon
- Simili e diversi
- 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark Classic
Domande frequenti
È vero che il Maker's Mark 101 è una ricetta diversa?
No. Il produttore descrive una ricetta classica imbottigliata a una gradazione più alta.
Quale gradazione ha il 101?
101 proof, che secondo la convenzione americana equivale a circa 50,5% vol.
È una linea permanente?
Le fonti non concordano: la pagina del produttore lo definisce edizione limitata, quindi la disponibilità dipende dal mercato.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark completato in botte con dieci doghe di rovere francese tostato; 47% vol. secondo Difford's Guide.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength — Maker's Mark a gradazione di botte: 107–114 proof secondo il lotto, almeno sette anni, piccoli lotti.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Maker's Mark: Maker's Mark 101 (classic recipe at a higher proof, 101 proof; page title: limited release)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
