🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс)
Maker's Mark бочкової міцності: 107–114 proof залежно від партії, щонайменше сім років, малі партії.
Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс) — бурбон Maker's Mark (Мейкерз Марк) бочкової міцності, який розливають без розведення. За сторінкою виробника, міцність 107–114 proof, тобто приблизно 53,5–57 % об., і вона залежить від партії. Це найміцніша та найінтенсивніша лінія марки: у порівнянні Bourbon Obsessed домінують тоффі й коричневий цукор.
За виробником, кожна партія дозріває щонайменше сім років, а партії складають із малої кількості бочок, близько 24. Бурбон розливають прямо з бочки, нічого не додаючи й не віднімаючи. Затор той самий, що в інших лініях: кукурудза, пшениця й ячмінний солод. Вік у кожній партії різний, тому етикетка важливіша за загальний опис.
Чому це важливо для вас. Cask Strength сильно міцніший за Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік), тож порівнювати лінії треба за відсотком, а не за назвою; точну міцність дивіться на конкретній пляшці. Це не 46: тут немає доведення клепками. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | США: 27 CFR § 5.143 (бурбон: не менше 51 % кукурудзи, нові обпалені дубові бочки) |
|---|---|
| Сировина | затор Maker's Mark: кукурудза, червона озима пшениця, ячмінний солод |
| Тип бочки | обпалені дубові бочки; розлив прямо з бочки |
| Мінімальна витримка | щонайменше 7 років (за виробником) |
| Міцність (% об.) | 107–114 proof, приблизно 53,5–57 % об., залежно від партії |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Maker's Mark Cask Strength (Мейкерз Марк Каск Стренгс) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (розлив прямо з бочки, нічого не додають)
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (затор: кукурудза, пшениця й ячмінний солод, без жита)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії в % об. — за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Maker's Mark (Мейкерз Марк), 🥃 Бурбон (кентуккійський бурбон)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101), 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс), 🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101), 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс), 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік), 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік), 🥃 Elijah Craig Barrel Proof (Елайджа Крейг Баррел Пруф) (теж кентуккійський бурбон бочкової міцності, малі партії)
Часті запитання
Чи правда, що Cask Strength завжди має однакову міцність?
Ні. Виробник дає діапазон 107–114 proof, бо партії різні.
Скільки витримують Cask Strength?
Щонайменше сім років за сторінкою виробника.
Чим він відрізняється від Classic?
Міцністю: Classic має 45 % об., а Cask Strength розливають без розведення, за Bourbon Obsessed — 108–114 proof.
Що далі прочитати
- 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс) — Maker's Mark, доведений у бочці з десятьма обпаленими клепками французького дуба; 47 % об. за Difford's Guide.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101) — Класичний рецепт Maker's Mark на міцності 101 proof (близько 50,5 % об.); на сторінці виробника — limited release.
Схожі
🥃 Maker's Mark 101 (Мейкерз Марк 101) · 🥃 Maker's Mark 46 (Мейкерз Марк Форті Сікс) · 🥃 Maker's Mark Classic (Мейкерз Марк Класік) · 🥃 Elijah Craig Small Batch (Елайджа Крейг Смол Бетч) · 🥃 Four Roses Bourbon (Фор Роузіз Бурбон) · 🥃 Four Roses Small Batch (Фор Роузіз Смол Бетч)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Maker's Mark: Cask Strength (107–114 proof; min. 7 years; small batches of about 24 barrels; bottled straight from the barrel)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)