📍 Молізе
Невелика гірська область із сортом тінтілія.
Моліза — невелика гірська область на півдні центральної Італії, між Абруццо, Кампанією та Апулією. Це одна з найменших областей країни. Вона виходить вузькою смугою до Адріатичного моря, а здебільшого складається з пагорбів і гір Апеннін.
Найвідоміший місцевий сорт — червона Тинтілія. Він майже зник, але був відроджений, і сьогодні існує окрема назва Тинтілія дель Моліза. Також вирощують Монтепульчано, Треббьяно, Грасіано та інші сорти. Роблять червоні, білі, рожеві та ігристі вина.
Основні зони — Біферно, Пентро ді Ізернія, Оско й Роте. Клімат помірний, на узбережжі м'який, у горах прохолодніший.
Моліза довго вважалася частиною Абруццо, доки 1963 року не стала окремою областю. Винам області ще належить досягти такої самої відомості, як сусіди, але інтерес до них зростає. До місцевих вин добре пасують страви з баранини, ковбаси й сири з гірських пасовиськ. Назва «Молізе» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Італійське вино
- Пов’язано з
- 📜 Біферно, 📜 Оско, 📜 Пентро ді Ізернія, 📜 Роте, 📜 Тінтілія дель Молізе
- Сорти
- 🍇 Тінтілія, 🍇 Монтепульчано
- Головні сорти
- 🍇 Монтепульчано
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Де розташована Моліза?
На півдні центральної Італії, між Абруццо, Кампанією та Апулією.
Який сорт найвідоміший?
Червона Тинтілія.
Які зони є в Моліза?
Біферно, Пентро ді Ізернія, Оско, Роте й Тинтілія дель Моліза.
Схожі
📜 Тревенеціє · 📜 Альто Лівенца · 📜 Вальдадідже · 📜 Делле Венеціє · 📜 Вальдадідже Терра деї Форті · 📍 Базиліката
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Molise
- eAmbrosia – EU geographical indications register