📍 Molise
Piccola regione montana con il vitigno Tintilia.
Il Molise è una piccola regione montuosa nel sud dell'Italia centrale, tra l'Abruzzo, la Campania e la Puglia. È una delle regioni più piccole del paese. Una stretta striscia raggiunge il Mar Adriatico, mentre la maggior parte del territorio è composta da colline e montagne appenniniche.
La varietà locale più nota è il rosso Tintilia. Quasi scomparso, è stato recuperato, e oggi esiste una denominazione a sé, la Tintilia del Molise. Si coltivano anche Montepulciano, Trebbiano, Greco e altre uve. Si producono vini rossi, bianchi, rosati e spumanti.
Le zone principali sono Biferno, Pentro di Isernia, Osco e Rotae. Il clima è moderato, mite sulla costa e più fresco in montagna.
Il Molise è stato a lungo considerato parte dell'Abruzzo, finché nel 1963 è diventato una regione autonoma. I suoi vini sono ancora meno famosi di quelli dei vicini, ma l'interesse per essi cresce. I vini locali si abbinano bene con i piatti di agnello, i salumi e i formaggi degli alpeggi. Il nome Molise su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino italiano
- Collegato a
- 📜 Biferno, 📜 Osco / Terre degli Osci, 📜 Pentro di Isernia / Pentro, 📜 Rotae, 📜 Tintilia del Molise
- Vitigni
- 🍇 Tintilia, 🍇 Montepulciano
- Vitigni principali
- 🍇 Montepulciano
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato, 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino spumante
Domande frequenti
Dove si trova il Molise?
Nel sud dell'Italia centrale, tra Abruzzo, Campania e Puglia.
Qual è la sua uva più nota?
Il rosso Tintilia.
Quali zone ha?
Biferno, Pentro di Isernia, Osco, Rotae e la Tintilia del Molise.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Molise
- eAmbrosia – EU geographical indications register