📍 Монферрато
Пагорби Асті та Алессандрії, царство барбери й москато.
Монферрато — горбистий край у П'ємонті на північному заході Італії, довкола міст Асті, Алессандрія та Казале-Монферрато. Він лежить на північ від Ланге, по інший бік річки Танаро. Виноградники Ланге-Роеро і Монферрато разом внесено до списку ЮНЕСКО 2014 року.
Головний сорт — червона Барбера. З неї роблять вина Барбера д'Асті, Барбера дель Монферрато та Ніцца. Вирощують також Дольчетто, Фрейзу, Грін'оліно, Браккето й білий Кортезе (наприклад, Кортезе дель Альто Монферрато). Неподалік розташована й зона Асті, відома солодким ігристим із Москато.
Ґрунти — вапнякові глини й піски, клімат континентальний, із туманними осенями. Вина бувають легкими й свіжими, а найкращі ділянки дають щільні витримані червоні.
Монферрато — частина П'ємонту, але за характером відрізняється від Бароло та Барбареско: тут більше повсякденних вин, які подають до місцевих закусок і пасти. Найкраще ці вина поєднуються з п'ємонтською кухнею: пастою з м'ясним соусом, різото й витриманими сирами. Назва «Монферрато» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Зв’язки
- Входить до
- 📍 П'ємонт
- Пов’язано з
- Італія: 📜 Барбера д'Асті, 📜 Бракетто д'Аккві, 📜 Альбуньяно, 📜 Дольчетто д'Асті, 📜 Дольчетто ді Овада Суперйоре, 📜 Фрейза д'Асті, 📜 Гриньоліно дель Монферрато Казалезе, 📜 Ніцца, 📜 Стреві, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Дольчетто д'Аккві, 📜 Габ'яно, 📜 Мальвазія ді Казорцо д'Асті, 📜 Рубіно ді Кантавенна, 📜 Барбера дель Монферрато Суперіоре і ще 6
- Сорти
- 🍇 Барбера, 🍇 Гріньоліно, 🍇 Кортезе
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташоване Монферрато?
У П'ємонті, довкола Асті, Алессандрії та Казале-Монферрато.
Який сорт головний?
Червона Барбера.
Чи входить Монферрато до списку ЮНЕСКО?
Так, разом із Ланге-Роеро від 2014 року.
Схожі
📍 Роеро · 📍 Ланге · 📜 Коллі Тортонезі · 📜 Канавезе · 📜 Колліна Торінезе · 📜 Гаві
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Montferrat
- eAmbrosia – EU geographical indications register