🍇 Барбера
Червоний італійський сорт із П'ємонту; вина соковиті, з помітною кислотністю.
Барбера — червоний сорт винограду з італійського П'ємонту. Вина з неї соковиті, з помітною кислотністю та м'якими танінами. Це один із найпоширеніших червоних сортів Італії.
Батьківщина сорту — північ країни. Барбера добре росте в П'ємонті, де з неї роблять Барбера д'Асті, Барбера д'Альба та Барбера дель Монферрато. Її садять також у Ломбардії (наприклад, в Ольтрепо-Павезе) та в Емілії-Романьї, у Колі-П'яченціні.
Сама вона стала батьком кількох нових сортів, серед них Альбаросса, Терці 1 та Брік.
Кислотність робить вино свіжим і придатним до їжі. Барбера буває простою та легкою, а буває витриманою в бочці й щільнішою. Залежить від місця і від винороба. Її колір зазвичай насичений, рубіновий. У молодому віці вино пахне вишнею та червоними ягодами, а з витримкою з'являються глибші відтінки.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 П'ємонт, 📍 Ломбардія, 📍 Емілія-Романья, 📍 Ланге, 📍 Монферрато, 📍 Ольтрепо-Павезе
- Де головний сорт
- Італія: 📜 Барбера д'Асті, 📍 Ланге, 📍 Ольтрепо-Павезе, 📍 П'ємонт, 📜 Барбера д'Альба, 📍 Санніо, 📜 Коллі Тортонезі, 📜 Ніцца, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Боттічіно, 📜 Буттафуоко, 📜 Канавезе, 📜 Кастеджо, 📜 Коллі-Болоньєзі, 📜 Коллі-П'ячентіні і ще 11
- Батьки
- 🍇 Коккалона нера
- Нащадки
- 🍇 Альбаросса, 🍇 Терці 1, 🍇 Брік
Часті запитання
Звідки родом сорт Барбера?
З італійського П'ємонту, на півночі країни.
Яке вино виходить з Барбери?
Червоне, соковите, з помітною кислотністю та м'якими танінами.
Де ще вирощують Барберу, крім П'ємонту?
У Ломбардії та Емілії-Романьї, а також в інших районах Італії.
Схожі
🍇 Кроатина · 🍇 Ува рара · 🍇 Неббіоло · 🍇 Весполіна · 🍇 Пелаверга · 🍇 Тіморассо