🥃 Nikka From The Barrel (Нікка Фром Зе Баррел)
Купажований японський віскі Nikka з 1985 року: понад сто солодових і зернових віскі, «шлюб» у бочках; 51,4 % об.
Nikka From The Barrel (Нікка Фром Зе Баррел) — купажований японський віскі марки Nikka (Нікка) в маленькій квадратній пляшці. Міцність — 51,4 % об. За Whisky Advocate, це не бочкова міцність, хоч назва так і звучить: блендери свідомо обрали 90 британських градусів. Купаж створила 1985 року команда на чолі з Сігео Сато.
За даними виробника, у купажі понад сто солодових і зернових віскі, здебільшого солодових з винокурень Йоїті й Міяґікьо, а також зерновий віскі з апаратів Коффі. Після змішування купаж на кілька місяців повертають у бочки — цей «шлюб» згладжує смак. Whisky Advocate згадує бочки з-під бурбону, хересні бочки та повторно використані хогсхеди.
Чому це важливо для вас. Це найміцніша постійна версія марки, тож пробуйте з краплею води. Щоб зрозуміти складники, порівнюйте з Nikka Coffey Grain і Yoichi Single Malt. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 51,4 % об. |
|---|---|
| Сировина | понад сто солодових і зернових віскі Nikka |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону, хересні бочки, повторні хогсхеди (Whisky Advocate); кількамісячний «шлюб» у бочках |
| Рік заснування | 1985 |
| Правова основа | стандарт JSLA для японського віскі (добровільний, з 01.04.2021) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Nikka From The Barrel (Нікка Фром Зе Баррел) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дозрівання й «шлюб» купажу в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (переважно солодовий віскі)
- Що містить
- 🍷 Етанол (51,4 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі від 45 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Nikka (Нікка), 🥃 Японський віскі (японський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Nikka Coffey Malt (Нікка Коффі Молт), 🥃 Nikka Coffey Malt (Нікка Коффі Молт), 🥃 Miyagikyo Single Malt (Міяґікьо Сингл Молт), 🥃 Miyagikyo Single Malt (Міяґікьо Сингл Молт)
Часті запитання
Чи правда, що From The Barrel розливають просто з бочки, без розведення?
Ні. За Whisky Advocate, міцність 51,4 % об. блендери обрали свідомо — це 90 британських градусів, а не бочкова міцність.
Що входить до Nikka From The Barrel?
Понад сто солодових і зернових віскі, переважно солодові з Йоїті й Міяґікьо, плюс зерновий віскі з апаратів Коффі.
Коли з'явився Nikka From The Barrel?
За Whisky Advocate, купаж створили 1985 року; у США він вийшов лише 2018-го.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Miyagikyo Single Malt (Міяґікьо Сингл Молт) — Односолодовий японський віскі Nikka з винокурні Міяґікьо біля Сендая (1969): куби на паровому нагріві, м'який квітковий стиль; 45 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Yoichi Single Malt (Йоїті Сингл Молт) · 🥃 Nikka Coffey Malt (Нікка Коффі Молт) · 🥃 Miyagikyo Single Malt (Міяґікьо Сингл Молт) · 🥃 Nikka Coffey Grain (Нікка Коффі Грейн) · 🥃 Ardmore Legacy (Ардмор Леґасі) · 🥃 Hakushu 18 Years Old (Хакусю 18 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Nikka Whisky: From The Barrel (51.4 %; over a hundred malt and grain whiskies, Coffey grain included; married in casks for a few months; square bottle «A Small Block»)
- Whisky Advocate: Nikka From the Barrel (51.4 % = 90 British proof, not barrel proof; designed 1985 by the blending team led by Shigeo Sato; malt and grain from Yoichi and Miyagikyo; bourbon barrels, sherry butts, refill hogsheads)
- WHISKY Magazine: New Japanese whisky labelling standards released (JSLA, effective 01.04.2021, voluntary)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)