Panzani Pâtes à potage et salade (Панзані Пат а потаж е салад)
Лінійка Panzani дрібної сухої пасти для супів і салатів з французької пшениці й води: «ангельське волосся», вермішель, зірочки, алфавіт і перлини.
Panzani Pâtes à potage et salade (Панзані Пат а потаж е салад) — лінійка дрібної сухої пасти Panzani для супів, салатів і закусок у склянках. У ній п'ять форм, для кожної офіційний сайт подає час варіння: шеве д'анж («ангельське волосся», 3 хвилини), вермішель (4 хвилини), зірочки (5 хвилин), алфавіт (6–7 хвилин) і перлини (11 хвилин).
За даними Panzani, пасту роблять лише з пшениці та води на фабриках у Нантері й Марселі, з французької пшениці на продуктах із логотипом «100 % французька пшениця», і вона має Nutri-Score A.
Тонке «ангельське волосся» й вермішель додають у прозорі бульйони та овочеві супи, алфавіт і зірочки — класика дитячих супів, а більші перлини пасують до холодних салатів. Лінійка належить до категорії «Суха паста з твердої пшениці».
Факти
| Сировина | Пшениця (французька), вода |
|---|---|
| Призначення | Дрібна паста для супів, бульйонів і салатів |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Pâtes à potage et salade (Панзані Пат а потаж е салад) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Panzani (Панзані), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Капелліні (capellini), Вермічеллі (vermicelli), Стелліне (stelline), Паста-абетка (alfabeto)
Часті запитання
Які форми є в Panzani Pâtes à potage et salade?
«Ангельське волосся», вермішель, зірочки, алфавіт і перлини.
Скільки їх варити?
За даними Panzani, від 3 хвилин («ангельське волосся») до 11 хвилин (перлини).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Стелліне (stelline) — Дрібна паста у формі зірочок з родини pastina, яку варять у бульйоні та супах; суху роблять з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Капелліні (capellini) — Одна з найтонших довгих сухих паст, продається згорнутою в гнізда, із семоли твердої пшениці та води; De Cecco вказує час приготування 2 хвилини.
- Вермічеллі (vermicelli) — Довга суха паста з трохи більшим діаметром, ніж у спагеті, яку Garofalo називає типовою неаполітанською; робиться із семоли твердої пшениці та води.
Схожі
Panzani Pâtes au four (Панзані Пат о фур) · Panzani Longues classiques (Панзані Лонг класік) · Panzani Complètement bon ! (Панзані Комплетман бон) · Panzani Fermes & Généreuses (Панзані Ферм е Женерез) · Panzani Les Protéinées (Панзані Ле Протеіне) · Panzani Les Créatives (Панзані Ле Креатів)