Président Emmental (Президент Ементаль)
Président Emmental (Президент Ементаль) — лінійка французького ементалю марки Président (Lactalis): Cœur de Meule шматком, тертий і скибками.
Président Emmental (Президент Ементаль) — лінійка французького ементалю марки Président групи Lactalis. Це твердий сир із коров'ячого молока з пресованим вареним тістом і вічками.
Головний продукт — Emmental Cœur de Meule: Président відбирає шматки із серцевини головки, де, за словами марки, тісто найніжніше, а смак найфруктовіший. Сир роблять у Франції з французького молока; шматки бувають по 250, 400 і 500 г, є міні-формат і версія зі зниженим на 30 % вмістом солі.
До лінійки також належать тертий Emmental Râpé Fondant (зокрема зі зниженим на 25 % вмістом солі), скибки Tranches Emmental Cœur de Meule, Tranches d'Emmental Baguette для сендвічів, бруски Les Bâtonnets Emmental і порційні Pavés fondants à l'Emmental. Поруч марка продає тертий конте та суміш Râpé 3 Saveurs.
Ементаль добре плавиться, тож його кладуть у запіканки, крок-месьє, омлети й гратени з пастою, а скибки — у бутерброди на сніданок. Зберігають сир у холодильнику, щільно загорнувши.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (Франція) |
|---|---|
| Призначення | Запіканки, гратени, бутерброди |
Що входить
- Président Emmental Cœur de Meule (Президент Емменталь Кер де Мель)
- Président Emmental Cœur de Meule Sel Réduit (Президент Емменталь Кер де Мель Сель Редюї)
- Président Emmental Râpé Fondant (Президент Емменталь Рапе Фондан)
- Président Emmental Râpé Fondant Sel Réduit (Президент Емменталь Рапе Фондан Сель Редюї)
- Président Mini Emmental Cœur de Meule (Президент Міні Емменталь Кер де Мель)
- Président Râpé Gros Brins (Президент Рапе Гро Брен)
- Président Tranches Burger Cheddar & Emmental (Президент Транш Бургер Чедер і Емменталь)
- Président Tranches Croque Emmental (Президент Транш Крок Емменталь)
- Président Tranches Emmental Cœur de Meule (Президент Транш Емменталь Кер де Мель)
- Président Tranches d'Emmental Baguette (Президент Транш Емменталь Багет)
- Président Tranches d'Emmental Façon Brasserie (Президент Транш Емменталь Фасон Брассрі)
Як пов’язано з темою «Сир»
Président Emmental (Президент Ементаль) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- Président (Президент), 🪨 Тверді сири, 🧀 Ементаль (Emmental)
Часті запитання
Що означає Cœur de Meule у Président Emmental (Президент Ементаль)?
«Серце головки»: марка бере шматки із серцевини головки ементалю, де тісто найніжніше.
Чи є Président Emmental (Президент Ементаль) зі зниженою сіллю?
Так: Emmental Cœur de Meule зі зниженим на 30 % вмістом солі й тертий Râpé Fondant зі зниженим на 25 %.
Схожі
Président Camembert (Президент Камамбер) · 🧀 Kaltbach Emmentaler AOP (Кальтбах Ементалер) · Entremont Râpés (Антремон Рапе)