Entremont Râpés (Антремон Рапе)
Entremont Râpés (Антремон Рапе) — лінійка тертих сирів марки Entremont (Sodiaal): французький ементаль, конте, грюєр, суміші «4 сири» і для піци.
Entremont Râpés (Антремон Рапе) — лінійка тертих сирів марки Entremont, яка належить молочному кооперативу Sodiaal. Марка ділить її на повсякденні терті сири та «теруарні» — з відомих сирних регіонів Франції.
У повсякденній групі — тертий французький ементаль, його органічна версія, тертий Dégustation (фірмовий рецепт Entremont, що дозріває в Кот-д'Армор із бретонського молока), суміш «4 сири» і суміш Spécial Pizza, а також тертий конте. У групі «теруарних» сирів — тертий грюєр французького виробництва.
Ементаль, конте й грюєр — тверді пресовані сири з коров'ячого молока, які добре плавляться й утворюють рум'яну скоринку, тому їх і продають у тертому вигляді. Конте має захищене найменування за походженням, а французький ементаль і грюєр в цій лінійці — родові назви.
Терті сири Entremont сиплять на гратени, запіканки й піцу, додають у пасту, омлети й супи. Після відкриття пакет треба щільно закрити й зберігати в холодильнику.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Гратени, піца, паста |
Що входить
- Entremont Comté Râpé (Антремон Конте Рапе)
- Entremont Gruyère France Râpé (Антремон Грюєр Франс Рапе)
- Entremont L'Emmental Français Râpé (Антремон Л'Емменталь Франсе Рапе)
- Entremont L'Emmental Français Râpé Bio (Антремон Л'Емменталь Франсе Рапе Біо)
- Entremont Ma Fondue à la Maison (Антремон Ма Фондю а ла Мезон)
- Entremont Mélange Râpé 4 Fromages (Антремон Меланж Рапе 4 Фромаж)
- Entremont Râpé Spécial Pizza (Антремон Рапе Спесіаль Піца)
Як пов’язано з темою «Сир»
Entremont Râpés (Антремон Рапе) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- Entremont (Антремон), 🪨 Тверді сири, 🧀 Ементаль (Emmental)
Часті запитання
Які сири входять до Entremont Râpés (Антремон Рапе)?
Французький ементаль (і біо), Dégustation, конте, грюєр, суміш «4 сири» і суміш для піци.
Як зберігати Entremont Râpés (Антремон Рапе) після відкриття?
Щільно закрити пакет і тримати в холодильнику.
Схожі
🧀 Entremont Raclette (Антремон Раклет) · 🧀 Kaltbach Emmentaler AOP (Кальтбах Ементалер) · Président Emmental (Президент Ементаль) · 🧀 Beemster X-O (Бемстер Ікс-О) · OSM Sierpc Markiz (ОСМ Серпц Маркіз) · Kerrygold Dubliner (Керрігольд Даблінер)