Président Emmental
Président Emmental to linia francuskiego ementalera marki Président (Lactalis): Cœur de Meule w kawałku, tarty i w plastrach.
Président Emmental to linia francuskiego ementalera marki Président z grupy Lactalis. To ser twardy z mleka krowiego o prasowanym, dogrzewanym miąższu z oczkami.
Głównym produktem jest Emmental Cœur de Meule: Président wybiera kawałki z serca kręgu, gdzie według marki miąższ jest najdelikatniejszy, a smak najbardziej owocowy. Ser powstaje we Francji z francuskiego mleka; są kawałki po 250, 400 i 500 g, format mini i wersja z solą obniżoną o 30%.
W linii są też tarty Emmental Râpé Fondant (także z solą obniżoną o 25%), plastry Tranches Emmental Cœur de Meule, Tranches d'Emmental Baguette do kanapek, paluszki Les Bâtonnets Emmental i porcje Pavés fondants à l'Emmental. Obok marka sprzedaje tarty comté i mieszankę Râpé 3 Saveurs.
Ementaler dobrze się topi, więc trafia do zapiekanek, croque-monsieur, omletów i zapiekanek z makaronem, a plastry do kanapek na śniadanie. Przechowuje się go w lodówce, szczelnie owinięty.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie (Francja) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Zapiekanki, gratiny, kanapki |
Co obejmuje
- Président Emmental Cœur de Meule
- Président Emmental Cœur de Meule Sel Réduit
- Président Emmental Râpé Fondant
- Président Emmental Râpé Fondant Sel Réduit
- Président Mini Emmental Cœur de Meule
- Président Râpé Gros Brins
- Président Tranches Burger Cheddar & Emmental
- Président Tranches Croque Emmental
- Président Tranches Emmental Cœur de Meule
- Président Tranches d'Emmental Baguette
- Président Tranches d'Emmental Façon Brasserie
Jak łączy się z tematem „Ser”
Président Emmental → rodzaj → 🪨 Sery twarde → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- Président, 🪨 Sery twarde, 🧀 Ementaler
Najczęstsze pytania
Co oznacza Cœur de Meule w Président Emmental?
„Serce kręgu”: marka bierze kawałki ze środka kręgu ementalera, gdzie miąższ jest najdelikatniejszy.
Czy jest Président Emmental z mniejszą ilością soli?
Tak: Emmental Cœur de Meule z solą obniżoną o 30% i tarty Râpé Fondant z solą obniżoną o 25%.
Podobne
Président Camembert · 🧀 Kaltbach Emmentaler AOP · Entremont Râpés