Président Emmental (Президент Эмменталь)
Président Emmental (Президент Эмменталь) — линейка французского эмменталя марки Président (Lactalis): Cœur de Meule куском, тёртый и ломтиками.
Président Emmental (Президент Эмменталь) — линейка французского эмменталя марки Président группы Lactalis. Это твёрдый сыр из коровьего молока с прессованным варёным тестом и глазками.
Главный продукт — Emmental Cœur de Meule: Président отбирает куски из сердцевины головки, где, по словам марки, тесто самое нежное, а вкус самый фруктовый. Сыр делают во Франции из французского молока; куски бывают по 250, 400 и 500 г, есть мини-формат и версия со сниженным на 30 % содержанием соли.
В линейку также входят тёртый Emmental Râpé Fondant (в том числе со сниженным на 25 % содержанием соли), ломтики Tranches Emmental Cœur de Meule, Tranches d'Emmental Baguette для сэндвичей, брусочки Les Bâtonnets Emmental и порционные Pavés fondants à l'Emmental. Рядом марка продаёт тёртый конте и смесь Râpé 3 Saveurs.
Эмменталь хорошо плавится, поэтому его кладут в запеканки, крок-месье, омлеты и гратены с пастой, а ломтики — в бутерброды на завтрак. Хранят сыр в холодильнике, плотно завернув.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (Франция) |
|---|---|
| Назначение | Запеканки, гратены, бутерброды |
Что входит
- Président Emmental Cœur de Meule (Президент Эмменталь Кёр де Мёль)
- Président Emmental Cœur de Meule Sel Réduit (Президент Эмменталь Кёр де Мёль Сель Редюи)
- Président Emmental Râpé Fondant (Президент Эмменталь Рапе Фондан)
- Président Emmental Râpé Fondant Sel Réduit (Президент Эмменталь Рапе Фондан Сель Редюи)
- Président Mini Emmental Cœur de Meule (Президент Мини Эмменталь Кёр де Мёль)
- Président Râpé Gros Brins (Президент Рапе Гро Брен)
- Président Tranches Burger Cheddar & Emmental (Президент Транш Бургер Чеддер и Эмменталь)
- Président Tranches Croque Emmental (Президент Транш Крок Эмменталь)
- Président Tranches Emmental Cœur de Meule (Президент Транш Эмменталь Кёр де Мёль)
- Président Tranches d'Emmental Baguette (Президент Транш Эмменталь Багет)
- Président Tranches d'Emmental Façon Brasserie (Президент Транш Эмменталь Фасон Брассри)
Как связано с темой «Сыр»
Président Emmental (Президент Эмменталь) → вид → 🪨 Твёрдые сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Что означает Cœur de Meule у Président Emmental (Президент Эмменталь)?
«Сердце головки»: марка берёт куски из сердцевины головки эмменталя, где тесто самое нежное.
Есть ли Président Emmental (Президент Эмменталь) со сниженной солью?
Да: Emmental Cœur de Meule со сниженным на 30 % содержанием соли и тёртый Râpé Fondant со сниженным на 25 %.
Похожие
Président Camembert (Президент Камамбер) · 🧀 Kaltbach Emmentaler AOP (Кальтбах Эмменталер) · Entremont Râpés (Антремон Рапе)