📍 Рібера-дель-Дуеро
Висока долина Дуеро з потужними червоними винами.
Рібера-дель-Дуеро — виноробна зона в Кастилії та Леоні, в Іспанії. Вона тягнеться приблизно на 115 кілометрів уздовж річки Дуеро вище міста Вальядолід і в найширшому місці сягає 35 кілометрів. Більша частина виноградників лежить у провінції Бургос. Найменування (DO) засноване 21 липня 1982 року.
Виноградники розташовані на висоті від 750 до 911 метрів. Літо тут довге й сухе, спека доходить до 40 градусів, а зими суворі, тому лоза росте в жорстких умовах. Це дає насичені червоні вина. Дощів мало, близько 450 міліметрів на рік.
Вина тут майже виключно червоні. Основний сорт — тінто фіно, як тут називають темпранільйо; іноді до нього додають каберне совіньйон, мальбек і мерло, а в невеликих частках допускається білий альбільйо майор. Є й рожеві. Знамениті виробники — Вега Сісілія та Пескера; першу довго вважали еталоном, а Пескера показала, що може бути й вино з одного темпранільйо.
Рібера-дель-Дуеро перебуває неподалік зони Сігалес: в обох головний сорт — темпранільйо, але Рібера робить ставку на потужні червоні.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Рібера-дель-Дуеро ← росте в ← 🍇 Темпранільйо → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Кастилія і Леон
- Сорти
- 🍇 Темпранільйо, 🍇 Альбільо майор, 🍇 Альбільйо
- Головні сорти
- 🍇 Темпранільйо
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташована Рібера-дель-Дуеро?
У Кастилії та Леоні, в Іспанії, уздовж річки Дуеро вище Вальядоліда; основна частина в провінції Бургос.
Який сорт головний у Рібера-дель-Дуеро?
Тінто фіно, місцева назва темпранільйо.
Коли засновано найменування?
21 липня 1982 року.
Що далі прочитати
- 🍇 Альбільйо — Білий іспанський сорт; росте в Рібера-дель-Дуеро та Мадриді.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📍 Сігалес · 📍 Торо · 📍 Б'єрсо · 📍 Руеда · 📜 Арланса · 📜 Вальтьєндас
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ribera del Duero
- eAmbrosia – EU geographical indications register
