🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш)
Версія Speyburn без позначки віку з 2024 року: витримка в бочках з-під бурбону й доведення в бочках з-під рому; 40 % об.
Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш) — односолодовий віскі Speyburn (Спейберн) без позначки віку, випущений 2024 року. Виробник називає його першим для марки віскі з доведенням у бочках з-під рому. Міцність — 40 % об.; на цьому сходяться офіційний сайт, Dramface і The Luxe Review.
Спершу віскі дозріває в бочках з-під бурбону, потім його переливають у бочки, де раніше був ром. Тривалість кожного етапу й походження рому виробник не називає. В ароматі марка описує ананас, манго й банан від ромової бочки та цедру й зелене яблуко від бурбонової; Dramface згадує вершковий кокос і пряну ваніль.
Чому це важливо для вас. Це найфруктовіша версія Speyburn. Якщо хочете чистий стиль винокурні, порівняйте його зі Speyburn Bourbon Cask або Speyburn 10 Year Old; Rum Cask Finish підійде тим, кому подобаються тропічні ноти. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом щонайменше 3 роки |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону, доведення в бочках з-під рому |
| Рік заснування | 2024 |
| Сировина | солодований ячмінь; вода з Granty Burn |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Speyside |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Ром (доведення в бочках з-під рому), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (перший етап витримки — бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Speyburn (Спейберн), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Ротес — регіон Спейсайд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 років), 🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 років), 🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск), 🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск)
Часті запитання
Чи правда, що в Speyburn Rum Cask Finish додають ром?
Ні. Ром колись зберігався в бочках, де віскі проходить доведення; сам напій — односолодовий шотландський віскі.
У яких бочках дозріває Speyburn Rum Cask Finish?
Спершу в бочках з-під бурбону, потім у бочках з-під рому; тривалість етапів виробник не розкриває.
Яка міцність Speyburn Rum Cask Finish?
40 % об., за офіційним сайтом, Dramface і The Luxe Review.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Ром — Дистилят меляси, сиропу чи соку цукрової тростини: у ЄС — від 37,5 % об., без ароматизаторів і доданого спирту, цукру до 20 г/л.
- 🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 років) — Основний віковий вираз Speyburn: односолодовий віскі Спейсайду, 10 років, 40 % об.; бочки з американського дуба з-під бурбону.
Схожі
🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років) · 🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск) · 🥃 Speyburn 15 Year Old (Спейберн 15 років) · 🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 років) · 🥃 Glen Grant 10 Year Old (Глен Грант 10 років) · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йір Олд Дабл Каск)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Speyburn (official site): Rum Cask Finish (70cl, ABV 40 %; bourbon casks, then rum casks; nose, palate, finish)
- Speyburn (official site): Speyburn unveils a vibrant new look and refreshed core range (23.05.2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, all 40 %; 10 YO over 10 years in American oak; first rum cask finish for the brand; 15 and 18 YO new packaging later in 2024)
- Dramface: Speyburn unveils new look and refreshed core range (2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, 40 %; casks; 15 and 18 Years Old remain in the range)
- The Luxe Review: Speyburn Bourbon and Rum Cask Finish whisky review (12.08.2024; both 40 %; ex-bourbon barrels, then rum casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Спейсайду (Speyside)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Speyburn (Спейберн)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіSpeyburn (Спейберн)