🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йір Олд Дабл Каск)
Базова 12-річна лінія Aberlour: односолодовий скотч, 12 років у бочках з-під бурбону й хересу, 40 % об.
Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йір Олд Дабл Каск) — базова дванадцятирічна лінія односолодового шотландського віскі марки Aberlour. Міцність — 40 % об. Виробник описує її як чіткий цитрусовий характер, пом'якшений витримкою у двох типах бочок. Для багатьох це перша зустріч з Aberlour і відправна точка в порівнянні з іншими лініями.
За Difford's Guide, віскі витримують 12 років у поєднанні американських дубових бочок, які раніше містили бурбон, і хересних бочок. Це «дабл каск»: два типи бочок для одного віскі, а не суміш різних. Pernod Ricard також наголошує, що марка спеціалізується на витримці у двох типах бочок: олоросо-херес й американський дуб.
Чому це важливо для вас. Не плутайте її з 12 Year Old Non Chill-Filtered, яка за Difford's Guide має 48 % об.: це окрема версія. Порівнюйте з 18-річною й A'bunadh за глибиною хересу й силою. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | нинішня винокурня — 1879; Pernod Ricard — з 1974 |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінний солод, вода |
| Тип бочки | американський дуб ex-bourbon і хересні бочки |
| Мінімальна витримка | 12 років |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йір Олд Дабл Каск) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дубова бочка), 🍷 Херес (хересні бочки), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- Що містить
- 🍷 Етанол (від 40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Aberlour (Аберлаур), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Аберлаур, Спейсайд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йір Олд), 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йір Олд), 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам), 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам)
Часті запитання
Чи правда, що «Double Cask» означає суміш двох віскі?
Ні. Це один віскі, який дозрівав у двох типах бочок: з-під бурбону та хересних.
Яка міцність у Aberlour 12 Double Cask?
40 % об., за Difford's Guide й сторінкою Pernod Ricard.
Скільки років Aberlour 12 Double Cask?
Дванадцять: вік на етикетці відповідає наймолодшому віскі в пляшці.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йір Олд) — 18-річна лінія Aberlour: односолодовий скотч зі Спейсайду, бочки з-під бурбону й олоросо-хересу; міцність 40 або 43 % залежно від джерела.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Aberlour A'bunadh (Аберлаур А'бунах) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йір Олд) · 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам) · 🥃 Glen Grant Arboralis (Глен Грант Арборалис) · 🥃 Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 років) · 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Aberlour 12 Year Old Double Cask (40 %; American oak ex-bourbon casks and sherry seasoned butts)
- Pernod Ricard: Aberlour (range: 12 Year Old, Casg Annamh, 18 Years Old; double cask maturation in Oloroso sherry and American oak; established 1879; Pernod Ricard since 1974)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Спейсайду (Speyside)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Aberlour (Аберлаур)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіAberlour (Аберлаур)