🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск)
Версія Speyburn без позначки віку з 2024 року: односолодовий віскі, витриманий лише в бочках з-під бурбону; 40 % об.; продають без коробки.
Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск) — односолодовий віскі Speyburn (Спейберн) без позначки віку, що з'явився у травні 2024 року в оновленому основному асортименті марки. Міцність — 40 % об. Як пише виробник, це перший віскі в історії винокурні, який продають без зовнішньої коробки.
Віскі дозріває лише в бочках, де раніше був бурбон; за словами виробника, вони дають м'які прянощі. Скільки років віскі провів у бочках, марка не розкриває. За її описом, в ароматі — зелене яблуко, мед і лимон, у смаку — ваніль, коричневий цукор і вершки; The Luxe Review відзначає довгий м'який фініш.
Чому це важливо для вас. Це найлегший вхід у стиль Speyburn. Speyburn 10 Year Old має заявлений вік, а Speyburn Rum Cask Finish після бочок з-під бурбону дозріває ще й у бочках з-під рому. Скуштуйте їх поруч, щоб відчути, що дає бочка. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом щонайменше 3 роки |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону |
| Рік заснування | 2024 |
| Сировина | солодований ячмінь; вода з Granty Burn |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Speyside |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (витримка лише в бочках з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Speyburn (Спейберн), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Ротес — регіон Спейсайд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років), 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років), 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш), 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (приклад віскі, витриманого лише в бочках з-під бурбону)
Часті запитання
Чи правда, що Speyburn Bourbon Cask — це бурбон?
Ні. Це односолодовий шотландський віскі зі Спейсайду; бурбон колись зберігався лише в бочках, у яких він дозріває.
Скільки років Speyburn Bourbon Cask?
Позначки віку немає, і виробник не розкриває тривалість витримки; за законом скотч дозріває щонайменше 3 роки.
Яка міцність Speyburn Bourbon Cask?
40 % об., за офіційним сайтом, Dramface і The Luxe Review.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років) — Найстарший віковий вираз Speyburn: 18 років у бочках з-під бурбону й хересу; у лінійці з 2018 року; офіційний сайт — 40 % об., ранні огляди — 46 %.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 років) · 🥃 Speyburn 15 Year Old (Спейберн 15 років) · 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Фініш) · 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років) · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йір Олд Дабл Каск) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Speyburn (official site): Bourbon Cask (70cl, ABV 40 %; single malt matured in bourbon casks; nose, palate, finish)
- Speyburn (official site): Speyburn unveils a vibrant new look and refreshed core range (23.05.2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, all 40 %; 10 YO over 10 years in American oak; first rum cask finish for the brand; 15 and 18 YO new packaging later in 2024)
- Dramface: Speyburn unveils new look and refreshed core range (2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, 40 %; casks; 15 and 18 Years Old remain in the range)
- The Luxe Review: Speyburn Bourbon and Rum Cask Finish whisky review (12.08.2024; both 40 %; ex-bourbon barrels, then rum casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Спейсайду (Speyside)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Speyburn (Спейберн)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіSpeyburn (Спейберн)