🍇 Ува ді Троя
Червоний винний сорт з Апулії на півдні Італії.
Ува ді Троя — червоний винний сорт винограду з Апулії на півдні Італії. Назву пов'язують із містом Троя в провінції Фоджа. Це місцевий італійський сорт.
Лоза визріває пізно, ягоди темні, вина виходять щільними, із помітними танінами. З цього сорту роблять, наприклад, Кастель-дель-Монте, зокрема різерву, а також Россо ді Черіньйола, Барлетта, Каччеміте ді Лучера та Тавольєре делле Пулье. Вирощують його в Даунії, на плато Мурджа та біля Орта-Нови.
В Італії такі вина називають червоними апулійськими, а сорт входить до великого переліку сортів винограду країни. Його часто змішують з іншими сортами або роблять окремим. Смак залежить від місця й року врожаю, а найкращі вина добре витримуються.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Ува ді Троя → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Апулія, 📍 Мурджа
- Де головний сорт
- 📜 Барлетта, 📜 Кастель-дель-Монте, 📜 Кастель-дель-Монте Россо Ризерва, 📜 Даунія, 📜 Орта-Нова, 📜 Каччемітте ді Лучера, 📜 Кастель дель Монте Неро ді Троя Різерва, 📍 Апулія, 📜 Россо ді Черіньола, 📜 Таволь'єре делле Пулье
- Батьки
- 🍇 Бомбіно б'янко, 🍇 Квальяно
Часті запитання
Де росте Ува ді Троя?
В Апулії на півдні Італії, особливо в північній частині регіону.
Яке вино виходить з Ува ді Троя?
Червоне, щільне, із помітними танінами.
Що означає назва сорту?
Вона пов'язана з містом Троя в Апулії, а не зі стародавньою Троєю.
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 📜 Каччемітте ді Лучера — Червоне вино біля міста Лучера на півночі Апулії з незвичною діалектною назвою.
- 🍇 Бомбіно б'янко — Білий сорт південної Італії; росте в Апулії та Абруццо.
- 📜 Таволь'єре делле Пулье — Найменування великої рівнини Тавольєре на півночі Апулії.
- 📜 Кастель-дель-Монте Россо Ризерва — Витримані червоні вина з неро ді троя біля замку Кастель-дель-Монте.
Схожі
🍇 Бомбіно неро · 🍇 Імпіньо · 🍇 Ува ді Пулья · 🍇 Бомбіно б'янко · 🍇 Негроамаро прекоче · 🍇 Сомарелло россо