🥃 Vikingfjord (Вікінгфіорд)
Норвезька горілка з картопляного спирту й норвезької води, перегнана в особливому п’ятиколонному процесі; 37,5 % об. у Норвегії; марка Arcus, нині в асортименті Anora Norway.
Vikingfjord (Вікінгфіорд) — норвезька горілка з картопляного спирту й води з Норвегії, перегнана в особливому п’ятиколонному процесі. У Норвегії стандартну версію продають міцністю 37,5 % об.
Виробник. Vinmonopolet, норвезька державна роздрібна мережа, вказує марку Arcus і описує горілку як легку, чисту й нейтральну. На сторінках продукції Anora Norway Vikingfjord теж названо в кількох фасуваннях, разом із версією 50 % об. та Vikingfjord Ice Shot Pure.
Чому це важливо для вас. Горілка — категорія 15 Регламенту (ЄС) 2019/787 про спиртні напої. Міцність залежить від версії й ринку, тож звіряйте її на етикетці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787: горілка |
|---|---|
| Категорія ЄС | 15 — горілка (vodka) |
| Сировина | картопляний спирт; вода з Норвегії |
| Спосіб перегонки | особливий п’ятиколонний процес |
| Міцність (% об.) | 37,5 % об. (стандартна версія, Норвегія) |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Vikingfjord (Вікінгфіорд) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- Картопля (картопля — сировина спирту)
- Що містить
- 🧪 Вода, 🍷 Етанол (у Норвегії — 37,5 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (горілка: після неї за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Норвежці (норвезька марка компанії Arcus)
- Входить до
- 🍸 Горілка, 🥔 Картопляна горілка (спирт з картоплі)
- Пов’язано з
- 🌍 Північна Європа (Норвегія — Північна Європа)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Норвезький аквавіт (Norsk Akevitt) (теж норвезький напій на картопляному спирті, але з кмином і витримкою), 🥃 Absolut (Абсолют) (теж скандинавська горілка, але шведська пшенична), 🥃 Finlandia (Фінляндія) (теж північна горілка, але фінська ячмінна), 🥃 Linie Aquavit (Лініє Аквавіт) (інша норвезька марка на картопляному спирті)
Часті запитання
З чого роблять Vikingfjord?
За Vinmonopolet, з картопляного спирту й води з Норвегії.
Як перегоняють Vikingfjord?
Vinmonopolet і Anora Norway описують її як норвезьку горілку, перегнану в особливому п’ятиколонному процесі.
Яка міцність Vikingfjord?
Стандартна версія — 37,5 % об.; Anora Norway також називає версію 50 % об., тож звіряйте на етикетці.
Хто стоїть за Vikingfjord?
Vinmonopolet вказує марку Arcus; на сторінках продукції Anora Norway Vikingfjord теж названо.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- Картопля — Крохмалисті бульби Solanum tuberosum: головний інгредієнт картопляних ньокі (gnocchi).
- 🌍 Північна Європа — Скандинавія, Фінляндія, Данія та Ісландія: холодний край корів, ісландський скір, норвезький брюност, данські сири з захищеними назвами.
Схожі
🥃 Danzka (Данцка) · 🥃 Koskenkorva (Коскенкорва) · 🥃 Eristoff (Ерістофф) · 🥃 Chopin (Шопен) · 🥃 Luksusowa (Луксусова) · 🥃 Ketel One (Кетел Ван)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Vinmonopolet: Vikingfjord (Arcus; potato spirit and water from Norway; 5-column process; 37.5%)
- Anora Norway: Vikingfjord (Norwegian vodka, special 5-column process, 37.5%, Norway)
- Anora Norway: Vikingfjord Vodka 50% (product page)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)