towardia Звідки що береться.
🌐 uk

🥃 Luksusowa (Луксусова)

Марка чи винокурня ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3 Оновлено:

Марка польської картопляної горілки з рецептом 1928 року; назва означає «розкішна»; у Зеленій Гурі виробляють з 2000 року; 40 і 37,5 % об.; марка Pernod Ricard.

Luksusowa (Луксусова) — польська горілка з картоплі з рецептом 1928 року. За сайтом марки, назва польською означає «розкішна», горілка — 100 % картопляний спирт, а з 2000 року її виробляють виключно в Зеленій Гурі на заході Польщі. Її продають із міцністю 40 % об.; на сайті згадана також версія 37,5 %. Марка належить Pernod Ricard.

Історія. За сайтом марки, рецепт створили 1928 року, а виробництво в Польщі почалося через рік. Першу медаль марка отримала 1962 року (срібло, Любляна), потім золото в Лайпцигу (1966) і Брюсселі (1971). До 2011 року марка налічувала 38 медалей і нагород.

Як роблять. За сайтом марки, 100 % польську картоплю розтирають, зброджують і переганяють у сирий спирт міцністю близько 90 % об. Потім майстер ректифікації прибирає домішки, зокрема фузельні олії, зберігаючи картопляний характер. Спирт розводять водою до 40 % об., фільтрують для прозорості й розливають. У складі вказано воду й картопляний етиловий спирт сільськогосподарського походження.

Чому це важливо для вас. За правилами ЄС горілка має мати щонайменше 37,5 % об., а якщо її зроблено не з зерна чи картоплі, сировину треба вказати на етикетці. Звіряйте міцність на етикетці, бо є дві версії. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.

Факти

Рік заснуваннярецепт 1928; виробництво в Польщі з 1929; лише Зелена Гура з 2000
Правова основаРег. (ЄС) 2019/787, категорія 15 (горілка)
Категорія ЄС15 — горілка
Сировина100 % польська картопля; вода
Спосіб перегонкибродіння й перегонка до сирого спирту ~90 %, ректифікація, розведення до 40 % (за даними марки)
Міцність (% об.)40 % об. (згадана й версія 37,5 %)
містить🧪водамістить🍷Етанолвпливає на🍷Алкоголь і здоров…впливає на🍷Алкоголь і водіннятрадиція🍸Польська горілка …вид🍸Горілкавид🌾Горілка й зернові…вид🥔Картопляна горілка→🌍Центральна Європасхоже🥃Wyborowa (Виборов…схоже🥃Chopin (Шопен)схоже🥃Belvedere (Бельве…🥃towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Міцні напої»

🥃 Luksusowa (Луксусова) → вид → 🌾 Горілка й зернові дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої

Що містить
🧪 Вода, 🍷 Етанол (40 % об.)
На що впливає
🍷 Алкоголь і здоров'я (40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (горілка 40 % об.: після нього за кермо не можна)
Традиції
🍸 Польська горілка (Polska Wódka)
Входить до
🍸 Горілка, 🌾 Горілка й зернові дистиляти (горілки й зернові дистиляти), 🥔 Картопляна горілка (картопляна горілка)
Пов’язано з
🌍 Центральна Європа (Зелена Гура, Польща)
Схоже й відмінності
🥃 Wyborowa (Виборова), 🥃 Chopin (Шопен), 🥃 Belvedere (Бельведер)

Часті запитання

Чи є в Luksusowa цукор?

За сайтом марки, у складі лише вода й картопляний етиловий спирт сільськогосподарського походження, а в таблиці харчової цінності цукру 0 г.

З чого роблять Luksusowa?

Зі 100 % польської картоплі, за сайтом марки.

Кому належить Luksusowa?

Марка належить Pernod Ricard.

Що означає назва Luksusowa?

Польською — «розкішна», за сайтом марки.

Яка міцність Luksusowa?

40 % об.; на сайті марки згадана й версія 37,5 %.

Що далі прочитати

  • 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
  • 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
  • 🧪 Вода — ~87% молока.
  • 🌍 Центральна Європа — Кисломолочний сир (кварк), сири й масло в селянській кухні.
  • 🥃 Wyborowa (Виборова) — Марка польської горілки з жита з Познані; історія з 1823 року; 40 % об.; з 1927 року має міжнародний торговий знак; власник — Pernod Ricard.

Схожі

🥃 Sobieski (Собеські) · 🥃 Chopin (Шопен) · 🥃 Starka (Старка) · 🥃 Khortytsa (Хортиця) · 🥃 Eristoff (Ерістофф) · 🥃 Koskenkorva (Коскенкорва)

⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.

Джерела

Усі поняття