🥃 Вірменський бренді (Armenian brandy)
Виноградний бренді з Вірменії, витриманий у дубових бочках; найвідоміша марка — Ararat; назву «коньяк» за угодою з ЄС замінюють до 2032 року.
Вірменський бренді (Armenian brandy) — виноградний бренді з Вірменії: вино з місцевого винограду переганяють і витримують у дубових бочках. Найвідоміша марка — Ararat від Yerevan Brandy Company. За угодою Вірменії з ЄС назву «коньяк» на цих напоях поступово замінюють, і нові партії під нею не випускатимуть з 2032 року.
Історія. За RFE/RL, промислове виробництво бренді у Вірменії почалося 1887 року за методами французьких винокурів. Головним джерелом винограду для вин і бренді залишається Араратська долина — спекотна рівнина біля гори Арарат, а сам напій став однією з головних статей вірменського експорту.
Марки й вік. Yerevan Brandy Company, за Difford's Guide, належить групі Pernod Ricard. Її Ararat 5 Year Old — найпопулярніший у лінійці, а Ararat Akhtamar 10 Year Old має 40 % об. і витримку 10 років. Назва Akhtamar походить від легенди про царівну Тамар і озеро Ван.
Назва й закон. Cognac — захищене географічне зазначення Франції. За Угодою про всеосяжне й поглиблене партнерство Вірменії та ЄС, як пише Armenpress, позначку «коньяк» мали прибрати з внутрішнього ринку за 14 років, з експорту — за 25. 2021 року ЄС виділив 3 млн євро на перехід до нової назви.
Чому це важливо для вас. Слово «коньяк» на вірменській пляшці не означає французький коньяк із Шаранти: це бренді з Вірменії. Вік читайте в роках на етикетці, а в ЄС такий напій продають як бренді від 36 % об. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Сировина | вино з винограду, вирощеного у Вірменії, передусім в Араратській долині |
|---|---|
| Тип бочки | дубові бочки |
| Міцність (% об.) | Ararat Akhtamar 10 Year Old — 40 % об.; у ЄС бренді — від 36 % об. |
| Рік заснування | промислове виробництво — з 1887 року (за RFE/RL) |
| Правова основа | Угода про всеосяжне й поглиблене партнерство ЄС–Вірменія (2017): відмова від назви «коньяк»; у ЄС — категорія «бренді», Регламент (ЄС) 2019/787 |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Вірменський бренді (Armenian brandy) → вид → 🍇 Виноградні бренді → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🌿 Виноград (дистилят вина з місцевого винограду)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Вірмени (вірменська традиція з 1887 року)
- Входить до
- 🍇 Виноградні бренді, 🥃 Бренді (у ЄС продається як бренді — від 36 % об.)
- Пов’язано з
- 📍 Араратська долина (головне джерело винограду для бренді), 🗺️ Вірменське вино (виноробство Вірменії — сировинна база), 🌍 Кавказ (Південний Кавказ)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Коньяк (назву «коньяк» за угодою з ЄС поступово замінюють), 🥃 Грузинський бренді (Georgian brandy) (сусідній кавказький виноградний бренді з власною історією від 1880-х), 🥃 Оґі (Oghi) (інший вірменський напій — виноградний бренді з дубу)
Часті запитання
Чи правда, що вірменський бренді — це коньяк?
Ні. Cognac — захищена назва Франції; вірменський напій — виноградний бренді, і за угодою з ЄС слово «коньяк» на ньому поступово замінюють.
Коли Вірменія відмовиться від назви «коньяк»?
За повідомленнями RFE/RL, нові партії під цією назвою не випускатимуть з 2032 року; для експорту угода передбачає довший перехідний строк.
Хто робить бренді Ararat?
Yerevan Brandy Company, яка за Difford's Guide входить до групи Pernod Ricard.
Яка міцність вірменського бренді?
Ararat Akhtamar 10 Year Old — 40 % об.; у ЄС бренді має щонайменше 36 % об.
Звідки виноград для вірменського бренді?
Головне джерело — Араратська долина біля гори Арарат.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🗺️ Вірменське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, назви.
- 🥃 Грузинський бренді (Georgian brandy) — Виноградний бренді з Грузії: біле вино з місцевих сортів переганяють і витримують у дубі; традицію заклали в 1860–1880-х, найвідоміший виробник — тбіліська Sarajishvili.
- 🌍 Кавказ — Гірський регіон між Чорним і Каспійським морями: батьківщина кефіру й мацоні.
- 🧑🤝🧑 Вірмени — Давній народ Вірменського нагір'я: 2,93 млн мешканців Вірменії (2022); мацун і мотал у молочній кухні, винарня Арені-1 близько 4000 р. до н. е.
Схожі
🥃 Грузинський бренді (Georgian brandy) · 🥃 Родзинковий дистилят (Raisin spirit) · 🥃 Арманьяк-Тенарез · 🥃 О-Арманьяк · 🥃 Ба-Арманьяк · 🥃 Коньяк Hors d'âge
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- RFE/RL (21.06.2021), Amos Chapple: Armenian 'Cognac' off the shelf as EU pledges 3.5 million dollars to drop the name (deadline 2032; EUR 3 million; large-scale brandy production since 1887)
- Armenpress (13.07.2018): Armenia launches rebranding seeking new name for its prominent cognac (EU–Armenia CEPA: 14 years for the domestic market, 25 years for exports)
- Difford's Guide: Ararat Akhtamar 10 Year Old Armenian Brandy (40 %; Yerevan Brandy Company; Pernod Ricard)
- Difford's Guide: Ararat 5 Year Old Armenian Brandy (most popular of the Ararat range; Yerevan Brandy Company; Pernod Ricard)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I: category 24 (akvavit), brandy (from 36 % vol., oak maturation)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
