📍 Badacsony

Badacsony ist ein Weinbezirk am Nordufer des Plattensees in Westungarn. Er umfasst die Hänge des gleichnamigen Berges, eines erloschenen Vulkans aus Basalt. Der Hügel erhebt sich direkt über dem See, was den Geschmack des Weins prägt.

Basaltböden sind reich an Mineralien und erwärmen sich gut, und der See spiegelt das Sonnenlicht und erwärmt die Trauben. Das Klima ist mild und die Herbste sind lang. Die Weine sind vollmundig, mineralisch und haben gute Säure.

Das lokale Symbol ist der weiße Kéknyelű („blauer Stiel“). Er ist sehr selten und wächst überwiegend hier. Seine Weine altern gut, mit dichtem Geschmack und würzigem Aroma. Außerdem werden Olaszrizling (Welschriesling), Szürkebarát (Grauburgunder, was „grauer Mönch“ bedeutet), Riesling und Chardonnay angebaut.

Badacsony gehört zur Region Balaton, in der auch Nagy-Somló liegt, mit seinem vulkanischen Hügel und dem Hochzeitsnachtwein. Badacsony ist das bekannteste Weißweingebiet am See, und viele Besucher kommen auch wegen der Landschaft. Diese Weißweine passen zu Seefischen wie dem Zander, der rund um den Balaton zubereitet wird. Der Name Badacsony auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.