📍 Balaton-felvidék
Das Hochland oberhalb des Nordufers.
Balaton-Felvidék („Balaton-Hochland“) ist ein Weinbezirk am Nordufer des Plattensees in Ungarn. Es ist hügeliges Land mit vulkanischen Resten: Basaltberge mit flachen Kuppen erheben sich über dem See. Der Plattensee ist der größte See Mitteleuropas. Er mildert das Klima: Im Sommer reflektiert er Licht und Wärme, und im Herbst gibt das Wasser seine Wärme lange ab.
Der Bezirk gehört zur größeren Weinregion Balaton. Er umfasst das Kali-Becken und das Nivegy-Tal (Nivegy-völgy), die jeweils ihren eigenen Charakter haben. Böden aus Basalt und Sandstein verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität.
Die wichtigste Traube ist der Welschriesling (Olaszrizling auf Ungarisch), der frische Weine mit Zitrusduft und guter Säure ergibt. Daneben werden Grauburgunder (Szürkebarát auf Ungarisch), Chardonnay, Riesling und andere Sorten angebaut. Viele Betriebe sind klein, und ein Teil des Weins wird unter den Namen einzelner Hügel angeboten.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Am See entlang nach Westen liegen Badacsony mit Grauburgunder und Balatonboglár am Südufer, weiter nordöstlich Mór und Etyek mit ihren Weißweinen.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Balaton-felvidék ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Ruländer → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Balaton
- Verwandt mit
- 📜 Káli, 📜 Nivegy Valley
- Rebsorten
- 🍇 Welschriesling
- Hauptrebsorten
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Ruländer
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt der Balaton-Felvidék?
Am Nordufer des Plattensees in Ungarn, in hügeliger Landschaft mit Basaltresten erloschener Vulkane.
Was ist die Hauptsorte des Balaton-Felvidék?
Welschriesling (Olaszrizling), der frische Weine mit Zitrusduft ergibt.
Welche Rolle spielt der Plattensee?
Er mildert das Klima: Im Sommer reflektiert er das Licht, und im Herbst gibt er seine Wärme lange ab.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Nivegy Valley — Eine Herkunftsbezeichnung im Tal des Nivegy in den Hügeln oberhalb des Nordufers des Plattensees.
- 🍇 Ruländer — Eine weiße Rebsorte mit rosagrauer Schale, eine Mutation des Pinot Noir.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 📜 Káli — Das Kali-Becken nördlich des Plattensees, Weißweine von vulkanischen und Kalkböden.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
Ähnliches
📍 Badacsony · 📍 Zala · 📍 Balatonfüred-Csopak · 📍 Balatonboglár · 📍 Nagy-Somló · 📜 Eastern Continental Croatia
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Balaton Uplands National Park
- eAmbrosia – EU geographical indications register