Benedetto Cavalieri Bucatini n.9
Benedetto Cavalieri Bucatini n.9: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Benedetto Cavalieri (Linie Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Bucatini n.9 ist ein Produkt der italienischen Marke Benedetto Cavalieri: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch. Das Produkt gehört zur Linie Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. In der Nummerierung von Benedetto Cavalieri trägt die Form die Nr. 9.
Kochzeit laut offizieller Website: 13–14 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 27 cm, Durchmesser 6 mm. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 13–14 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Benedetto Cavalieri Bucatini n.9 → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro, Bucatini
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Benedetto Cavalieri Bucatini n.9?
13–14 Minuten laut offizieller Website von Benedetto Cavalieri.
Was bedeutet n.9 im Namen Benedetto Cavalieri Bucatini n.9?
Das ist die Formnummer im Katalog von Benedetto Cavalieri; sie steht für genau diesen Zuschnitt. Andere Marken nummerieren anders.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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