📜 Chambertin-Clos de Bèze
Einer der berühmtesten roten Grands Crus Burgunds, in der Gemeinde Gevrey-Chambertin.
Chambertin-Clos de Bèze ist einer der bekanntesten roten Grands Crus des Burgunds. Der Weinberg liegt in der Gemeinde Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits. Der Name ist als geografische Angabe der Europäischen Union geschützt und im Register eAmbrosia aufgeführt.
Das Wort clos bedeutet ummauerte Parzelle. Der Wein wird aus Pinot Noir gemacht, wie alle Rotweine dieses Teils des Burgunds. Er ist still, also ohne Perlage. Der Weinberg hat einen sehr hohen Ruf: Die Weine sind für ihre Dichte, Struktur und die Fähigkeit bekannt, viele Jahre zu reifen.
Grand Cru ist die oberste Stufe der burgundischen Weinberge. Gevrey-Chambertin hat mehrere solcher Lagen, dicht beieinander: Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin und andere. Chambertin-Clos de Bèze grenzt an den Chambertin selbst.
Weine mit diesem Namen sind selten, weil der Weinberg nicht groß ist. Wie im Burgund überhaupt zählt der Erzeuger ebenso viel wie der Name. Die Qualität von Flaschen unter demselben Namen kann daher spürbar schwanken.
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Côte de Nuits
- Hauptrebsorten
- 🍇 Pinot Noir
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Chambertin-Clos de Bèze?
Ein roter Grand Cru des Burgunds aus der Gemeinde Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits, aus Pinot Noir.
Was bedeutet das Wort clos?
Eine von einer Mauer umgebene Weinbergparzelle.
Warum können Weine mit demselben Namen so verschieden sein?
Im Burgund hängt der Geschmack nicht nur von der Lage, sondern auch vom Erzeuger ab, daher schwankt die Qualität der Flaschen.
Ähnliches
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin · 📜 Griotte-Chambertin
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.