🥃 Cragganmore 12 Year Old

Spirituosenlinie ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 6 Aktualisiert: 29.10.2026

Kernabfüllung von Cragganmore: 12 Jahre, 40 % Vol., überwiegend Bourbonfässer mit einem kleinen Anteil Sherryfässer; Speyside-Vertreter bei Classic Malts.

Cragganmore 12 Year Old ist die dauerhafte Kernabfüllung der Brennerei aus Speyside. Difford's Guide nennt sie die Hauptabfüllung der Brennerei und den Speyside-Vertreter in der Auswahl Classic Malts of Scotland. Abgefüllt wird mit 40 % Vol., laut Difford's Guide und Whisky for Everyone. Es ist ein 12 Jahre alter Whisky, auf dem Etikett steht kein Destillationsjahr.

Er wird aus leicht getorftem Gerstenmalz hergestellt und zweifach in Kupferbrennblasen destilliert; die Blasen der zweiten Destillation haben flache Hauben, der Dampf wird in wassergekühlten Kühlschlangen kondensiert. Laut Whisky for Everyone reift er überwiegend in Bourbonfässern mit einem kleineren Anteil an Sherryfässern. Die offizielle Website beschreibt Blüten, Honig, Vanille und einen leichten Rauch im Abgang.

Warum das für Sie wichtig ist. Er ist der Maßstab für den Stil der Brennerei: Mit ihm lässt sich gut der Cragganmore Distillers Edition vergleichen, der zusätzlich in Portweinfässern nachreift. Wenn Sie die Brennerei ohne den Einfluss von Wein kennenlernen möchten, beginnen Sie mit dem 12-Jährigen. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.

Fakten

Alkoholgehalt (% vol.)	40 % Vol.
Mindestreifung	12 Jahre
Fasstyp	überwiegend Bourbonfässer, kleinerer Anteil Sherryfässer
Rohstoff	leicht getorftes Gerstenmalz
Destillationsverfahren	zweifach, Kupferbrennblasen; flache Hauben bei der zweiten Destillation, wassergekühlte Kühler
Gründungsjahr	bei Classic Malts seit 1988
EU-Kategorie	2 — Whisky/Whiskey
Rechtsgrundlage	Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky

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Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

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Verbindungen

Verpackt in: 🍷 Sherry, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
Hergestellt aus: 🥃 Gerste und Malz im Whisky
Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Gehört zu: 🥃 Cragganmore, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Speyside-Whisky, 🥃 Scotch Whisky
Ähnlich und verschieden: 🥃 Cragganmore Distillers Edition, 🥃 Cragganmore Distillers Edition

Häufige Fragen

Ist der Cragganmore 12 ein Sherry-Whisky?

Nicht ganz. Laut Whisky for Everyone reift er überwiegend in Bourbonfässern, Sherryfässer machen nur einen kleineren Anteil aus.

Wie stark ist der Cragganmore 12 Year Old?

40 % Vol., laut Difford's Guide und Whisky for Everyone.

Ist der Cragganmore 12 torfig?

Das Malz ist leicht getorft, daher ist der Rauch zart und vor allem im Abgang zu spüren.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
🥃 Ex-Bourbon-Fass — Amerikanisches Weißeichenfass mit 180–200 Litern nach Bourbon: Bourbon darf nur in neuen ausgebrannten Fässern reifen, daher gehen gebrauchte an Scotch, irischen Whiskey und Rum.

Quellen

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