De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Integrali
Lange Pasta mit rundem Querschnitt von De Cecco, Nr. 413 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizenvollkorngrieß.
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Integrali ist eine lange Pasta mit rundem Querschnitt aus der Linie De Cecco Pasta Integrale. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 413; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Spaghetti alla chitarra. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 13 Minuten, al dente 11 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Klassische Saucen für diese Form sind Carbonara, Cacio e pepe, Spaghetti aglio, olio e peperoncino und Spaghetti alla puttanesca, dazu Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien De Cecco Pasta di semola und De Cecco Pasta Bio.
Allergene: enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 13 min (al dente 11 min) |
| Verwendung | Carbonara, Cacio e pepe, Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta Integrale |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Integrali → Art von → Spaghettoni → verbunden → 🫒 Olivenöl ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta Integrale, Spaghetti alla chitarra, Spaghettoni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Integrali?
13 Minuten (al dente 11 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 413 auf der Packung von De Cecco Spaghettoni Quadrati?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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