🏷️ Edelzwicker

Edelzwicker ist ein traditioneller Begriff Frankreichs, der im EU-Register der traditionellen Begriffe in deutscher Sprache eingetragen ist. Laut Register bezeichnet er Weine der geschützten Ursprungsbezeichnung Alsace (Elsass) aus einer oder mehreren Rebsorten, die in der Produktspezifikation dieser Bezeichnung festgelegt sind. Der Begriff darf nur für diese g.U.-Weine verwendet werden; andere Länder oder Regionen nutzen ihn nicht.

Der Name bedeutet etwa „edle Mischung“, und meist steht er auf elsässischen Cuvées. Nach dem Register verlangt der Begriff selbst jedoch keinen Verschnitt: Maßgeblich sind die Spezifikation der g.U. und die darin zugelassenen Sorten. Auf dieser Website steht der Begriff im Bereich Cuvées und Rebsortenweine und ist mit der Bezeichnung Alsace verknüpft.

Warum das für Sie wichtig ist. Steht Edelzwicker auf dem Etikett, haben Sie einen elsässischen g.U.-Wein vor sich, oft eine Cuvée, und nicht eine einzelne genannte Rebsorte. Wie jeder Wein enthält er Alkohol: Laut WHO gibt es keine unbedenkliche Menge an Alkohol.