🥃 Evan Williams 1783 Small Batch
Kleinstchargen-Ausdruck der Marke Evan Williams: ein Kentucky Straight Bourbon aus Chargen von weniger als 200 Fässern; 90 Proof (45 % Vol.).
Evan Williams 1783 Small Batch ist ein Ausdruck der Marke Evan Williams, der in Kleinstchargen abgefüllt wird. Nach Angaben des Herstellers stammt jede Charge aus weniger als 200 Fässern. Er wird mit 90 Proof abgefüllt, also mit 45 % Vol.; der Name erinnert an das Jahr 1783, mit dem die Marke ihre Geschichte verbindet.
Die Maische ist dieselbe wie bei den übrigen Bourbons der Marke: 78 % Mais, 10 % Roggen und 12 % Gerstenmalz (laut Difford's Guide). Eine Altersangabe gibt es nicht; laut Breaking Bourbon nennt das Unternehmen sechs bis acht Jahre. Im Mai 2021 aktualisierte Heaven Hill die Flasche und erhöhte die Stärke wieder von 86 auf die ursprünglichen 90 Proof.
Warum das für Sie wichtig ist: 1783 Small Batch liegt zwischen Black Label (43 % Vol.) und Bottled-in-Bond (50 % Vol.). Sehen Sie eine ältere Flasche mit 86 Proof, handelt es sich um eine frühere Version, die vor 2021 erschien. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. (90 Proof) seit 2021; zuvor 86 Proof |
|---|---|
| Mindestreifung | keine Altersangabe; laut Breaking Bourbon nennt das Unternehmen 6–8 Jahre |
| Rohstoff | Mais 78 %, Roggen 10 %, Gerstenmalz 12 % (laut Difford's Guide) |
| Fasstyp | neue, ausgebrannte Eichenfässer (Vorschrift für Bourbon) |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky/Whiskey |
| Rechtsgrundlage | 27 CFR § 5.143 (USA): Bourbon Whisky; straight — mindestens 2 Jahre |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Evan Williams 1783 Small Batch → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky, 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Evan Williams, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Elijah Craig Small Batch, 🥃 Evan Williams Black Label, 🥃 Evan Williams Black Label, 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage, 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage
Häufige Fragen
Stimmt es, dass 1783 das Reifejahr des Bourbons ist?
Nein. Es ist das Jahr, mit dem die Marke die Legende um Evan Williams verbindet; auf der Flasche steht keine Altersangabe.
Wie stark ist der 1783 Small Batch?
Seit Mai 2021 mit 90 Proof (45 % Vol.); eine Zeit lang davor wurde er mit 86 Proof abgefüllt.
Wie viele Fässer stecken in einer Charge?
Laut der offiziellen Beschreibung weniger als 200 Fässer.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
- 🥃 Elijah Craig Small Batch — Die Hauptversion von Elijah Craig: Kentucky Straight Bourbon aus Fässern mit 8–12 Jahren, 47 % vol. (94 proof); seit 1986 auf dem Markt.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond · 🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage · 🥃 Crow 86 · 🥃 Maker's Mark Classic · 🥃 Woodford Reserve Malt
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Evan Williams (official): 1783 Small Batch (90 proof; extra-aged; fewer than 200 barrels; sour mash)
- Heaven Hill Distillery: Evan Williams 1783 Small Batch (90 proof; small batch of fewer than 200 barrels)
- Difford's Guide: Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon (45 % ABV, no age statement, mash 78/10/12, batches under 200 barrels)
- Breaking Bourbon: Evan Williams 1783 Small Batch review (30.07.2021; relaunched May 2021; proof raised from 86 back to 90; NAS, company states 6–8 years)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)