🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond
Das White Label der Marke Evan Williams: ein Kentucky Straight Bourbon nach dem Bottled-in-Bond-Gesetz; 100 Proof (50 % Vol.), mindestens vier Jahre alt.
Evan Williams Bottled-in-Bond ist ein Ausdruck der Marke Evan Williams mit weißem Etikett, weshalb man ihn auch White Label nennt. Es handelt sich um einen Kentucky Straight Bourbon mit 100 Proof, also 50 % Vol. Laut Difford's Guide ist er mindestens vier Jahre alt, und die Maische ist dieselbe: 78 % Mais, 10 % Roggen und 12 % Gerstenmalz.
Die Bezeichnung Bottled-in-Bond ist im US-Recht geregelt, 27 CFR § 5.88. Der Whiskey muss aus einer Brennsaison, von einem Destillateur und aus einer Brennerei stammen, mindestens vier Jahre im Holz reifen und genau mit 50 % Vol. ohne Zusätze abgefüllt werden. Die offizielle Website betont, dass der Bourbon unter staatlicher Aufsicht reift.
Warum das für Sie wichtig ist: Im Vergleich zum Black Label ist dieser Ausdruck um 7 Prozentpunkte stärker und hat ein gesetzlich garantiertes Mindestalter. Wenn Ihnen die Stärke wichtig ist, bedenken Sie: 50 % Vol. wirken deutlich schärfer als 43 %. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 50 % Vol. (100 Proof) |
|---|---|
| Mindestreifung | mindestens 4 Jahre (Vorschrift Bottled-in-Bond) |
| Rohstoff | Mais 78 %, Roggen 10 %, Gerstenmalz 12 % (laut Difford's Guide) |
| Fasstyp | neue, ausgebrannte Eichenfässer (Vorschrift für Bourbon) |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky/Whiskey |
| Rechtsgrundlage | 27 CFR § 5.88 (USA): Bottled in Bond; 27 CFR § 5.143: Bourbon Whisky |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky, 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Evan Williams, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Evan Williams Black Label, 🥃 Evan Williams Black Label, 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage, 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage, 🥃 Bottled in Bond
Häufige Fragen
Sind White Label und Bottled-in-Bond derselbe Bourbon?
Ja. White Label ist eine inoffizielle Bezeichnung für den Bottled-in-Bond-Ausdruck, benannt nach der Farbe des Etiketts.
Was garantiert die Bezeichnung Bottled-in-Bond?
Eine Brennsaison, eine Brennerei, mindestens vier Jahre im Holz und die Abfüllung mit 50 % Vol. (27 CFR § 5.88).
Worin unterscheidet er sich vom Black Label?
Die Maische ist dieselbe, doch die Stärke beträgt 50 % Vol. statt 43 %, und das gesetzlich festgelegte Mindestalter liegt bei vier Jahren.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
- 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage — Einzelfass-Ausdruck der Marke Evan Williams: Das Etikett nennt das Jahr der Einlagerung ins Eichenfass, das Abfülljahr und die Fassnummer; 7–8 Jahre, 86,6 Proof (43,3 % Vol.).
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage · 🥃 Crow 86 · 🥃 Woodford Reserve Malt · 🥃 Old Crow Bourbon
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Evan Williams (official): Bottled-in-Bond (100 proof; aged under government supervision; white label)
- Difford's Guide: Evan Williams Bottled-In-Bond (White Label) Kentucky Straight Bourbon (50 % ABV, min. 4 years, mash 78/10/12)
- Heaven Hill: new proprietary bottle and updated packaging for the Evan Williams bourbon family (12.06.2013; Black Label flagship, White Label Bottled-in-Bond; 1783 Small Batch and Single Barrel Vintage)
- 27 CFR § 5.88 Bottled in bond (one distilling season, one distiller, one distillery; min. 4 years in wood; bottled at 100 proof), text via Cornell LII
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)