Faella Mafalde 53 cm
Faella Mafalde 53 cm: eine lange, bandförmige getrocknete Pasta mit gewellten Rändern von Faella (Linie Faella Formati Extra); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Faella Mafalde 53 cm ist eine lange, bandförmige getrocknete Pasta mit gewellten Rändern der italienischen Marke Faella. Das Produkt gehört zur Linie Faella Formati Extra. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 7 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
Die gewellten Ränder halten dicke Saucen; in Süditalien wird diese Form traditionell mit Fleischragù und Ricotta serviert. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 7 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Faella Formati Extra |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Faella Formati Extra, Mafaldine, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Faella Mafalde 53 cm?
7 Minuten laut offizieller Website von Faella.
Welche Zutaten enthält Faella Mafalde 53 cm?
Hartweizengrieß und Wasser.
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