Faella Mafalde 53 cm
Faella Mafalde 53 cm : une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de Faella (gamme Faella Formati Extra) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Faella Mafalde 53 cm est une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de la marque italienne Faella. Le produit fait partie de la gamme Faella Formati Extra. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
Les bords ondulés retiennent les sauces épaisses ; dans le sud de l'Italie, on la sert traditionnellement avec un ragù de viande et de la ricotta. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 7 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Faella Formati Extra |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Faella Formati Extra, Mafaldine, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Faella Mafalde 53 cm ?
7 minutes selon le site officiel de Faella.
Quels sont les ingrédients de Faella Mafalde 53 cm ?
Semoule de blé dur et eau.
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