📜 Fleurie
Cru del Beaujolais noto per vini eleganti e profumati da Gamay.
Il Fleurie è uno dei dieci cru del Beaujolais, i migliori villaggi di questa regione francese. Il nome significa «fiorito». Il vino è ottenuto dall'uva Gamay, come tutti i rossi del Beaujolais. Il villaggio si trova nella parte settentrionale della regione, su pendii con suolo granitico.
Il Fleurie è considerato il vino più elegante e aromatico del Beaujolais. Ha profumi di violetta, rosa, frutti rossi e peonia, e il gusto è morbido, setoso, con tannino fine. Il vino è delicato, di corpo medio, e resta fresco. Si beve giovane, ma gli esemplari migliori invecchiano per diversi anni.
I suoli granitici danno al vino leggerezza e mineralità. I viticoltori piantano le viti su pendii ben esposti al sole. A differenza del Beaujolais Nouveau, è un vino serio, adatto a pollo, maiale, prosciutto e formaggi morbidi.
Il Fleurie è un vino rosso fermo. Spesso è il più adatto a chi ama i rossi leggeri e fruttati con un profumo floreale.
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Crus del Beaujolais (nord)
- Vitigni principali
- 🍇 Gamay
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Fleurie?
Uno dei cru del Beaujolais in Francia, un vino rosso dal Gamay noto per eleganza e profumo floreale.
In cosa il Fleurie si differenzia dal Beaujolais Nouveau?
Il Fleurie è un vino cru serio, più pieno e aromatico, mentre il Nouveau è giovane e leggero.
Con cosa si serve il Fleurie?
Pollo, maiale, prosciutto e formaggi morbidi, leggermente fresco.
Simili
📜 Brouilly · 📜 Chénas · 📜 Juliénas · 📜 Côte de Brouilly · 📜 Moulin-à-Vent · 📜 Saint-Amour
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.