📜 Fleurie
Um cru do Beaujolais conhecido pelos vinhos elegantes e aromáticos de Gamay.
O Fleurie é um dos dez crus do Beaujolais, os melhores locais desta região de França. O nome significa «florido». O vinho é feito da uva Gamay, como todos os tintos do Beaujolais. A aldeia situa-se na parte norte da região, em encostas de solo granítico.
O Fleurie é considerado o vinho mais elegante e aromático do Beaujolais. Tem aroma de violetas, rosas, bagas vermelhas e peónias, e o sabor é suave, sedoso, com tanino fino. O vinho é delicado, de corpo médio, e mantém-se fresco. Bebe-se jovem, mas os melhores exemplos envelhecem vários anos.
Os solos graníticos dão ao vinho leveza e mineralidade. Os produtores plantam as vinhas em encostas com bom sol. Ao contrário do Beaujolais Nouveau, este é um vinho sério, que combina com frango, porco, presunto e queijos suaves.
O Fleurie é um vinho tinto tranquilo. Muitas vezes agrada mais a quem gosta de tintos leves, frutados e com aroma floral.
Conexões
- Onde fica
- 📍 Crus do Beaujolais (norte)
- Castas principais
- 🍇 Gamay
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Fleurie?
Um dos crus do Beaujolais, em França: um tinto de Gamay conhecido pela elegância e pelo aroma floral.
Em que se diferencia do Beaujolais Nouveau?
O Fleurie é um vinho cru sério, mais cheio e aromático, enquanto o Nouveau é jovem e leve.
Com que se serve o Fleurie?
Frango, porco, presunto e queijos suaves, ligeiramente fresco.
Semelhantes
📜 Brouilly · 📜 Chénas · 📜 Juliénas · 📜 Côte de Brouilly · 📜 Moulin-à-Vent · 📜 Saint-Amour
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.