🍇 Garganega
Eine weiße Rebsorte aus Venetien in Italien; Grundlage des Weins Soave.
Garganega ist eine weiße italienische Rebsorte aus dem Veneto im Nordosten Italiens. Sie ist die Grundlage des berühmten Weins Soave. Sie wird auch in Gambellara und Arcole verwendet, anderen Weinzonen derselben Region. Die Rebe wächst an Hängen, oft auf vulkanischen und kalkhaltigen Böden.
Die Traube ergibt einen Wein mit leichtem blumigem und mandeligem Aroma, frisch und recht säurereich. Garganega reift spät und liebt einen warmen Herbst. Die Reben werden oft auf einer Pergola gezogen, einem Holzgerüst, das den Ertrag erhöht.
Garganega ist mit einer Reihe anderer italienischer Rebsorten verwandt, darunter Catarratto, Marzemina Bianca und Albana. In Sizilien gibt es eine genetisch verwandte Traube, die unter anderen Namen bekannt ist.
Soave kommt einfach oder ernsthafter daher, mit Reifung. Garganega wird oft mit Trebbiano di Soave verschnitten, bleibt aber die führende Sorte.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Veneto, 📍 Sicily, 📍 Soave
- Hauptrebsorte in
- 📍 Soave, 📜 Arcole, 📜 Gambellara, 📜 Recioto di Gambellara, 📜 Soave Superiore, 📜 Custoza, 📜 Recioto di Soave
- Verwandt mit
- 🍷 Recioto
- Nachkommen
- 🍇 Catarratto, 🍇 Marzemina Bianca, 🍇 Somarello Nero, 🍇 Albana, 🍇 Malvasia Bianca di Candia, 🍇 Alionza, 🍇 Dorona di Venezia
Häufige Fragen
Was ist Garganega?
Eine weiße italienische Rebsorte aus dem Veneto, Grundlage des Soave.
Wo wächst Garganega?
Im Veneto, in den Zonen Soave, Gambellara und Arcole.
Welcher Wein entsteht aus Garganega?
Ein frischer, blumiger Wein mit Mandelnoten und guter Säure.
Ähnliches
🍇 Raboso Veronese · 🍇 Calabrese · 🍇 Negrara · 🍇 Oseleta · 🍇 Dindarella · 🍇 Catarratto Bianco Lucido